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大多数人都有一种思维:做生意就要多投入,这也要投钱,那也要加大成本,“舍不得孩子套不着狼”。但是这家从小卖部起家的便利店却因为会“省”,收获逆天盈利。
首先简单粗暴地介绍一下这家小卖部起家的超级大超市:

小卖部时期
一家小卖部,专卖日常食品。到今年为止已经开了103年,分店增加到6000多家;
超市店面面积500——800平米,却只有5、6个店员。部门主任年薪近百万人民币;
SKU只有600——900的,而沃尔玛是10000——140,000;
商品价格超级便宜,比沃尔玛低15%~25%,比一般超市低35~40%。他们有则广告:如果还想找到比我们更便宜的蔬菜,你只好自己去种了;
与全球零售连锁巨头沃尔玛PK,没几个回合便KO对方,迫使沃尔玛退出当地市场。不仅如此,它还追到沃尔玛老家去继续“纠缠”;
在2014年开始,它就在筹划进入中国。
这就是德国连锁超市ALDI。


来简单粗暴地分析一下这家连锁超市巨头的一些小细节:
1、店面选址简单粗暴
ALDI的店面一般不会选在繁华地段,而是处于城镇边缘租金极低的地区——这一点与麦德龙类似。

2、货品选择简单粗暴
相比沃尔玛、家乐福等动辄超过1万种的商品种类,ALDI的商品种类只有600——800种,多为消费者日常购买所需。每个品类甚至只有一个品牌,而且大部分是自有品牌。
所以,ALDI的自有品牌也是亮点之一。他们在全球范围征求生产商,以一流品牌的产品品质生产,同时也建设了部分自有工厂,使货品成本更低,但品质很高。

3、进货价格简单粗暴
ALDI供货商谈判时,价格甚至会精确到小数点后三位,计算器摆上,各种成本计算,给出最低价格。当然,ALDI之所以能获得比其他超市更低的供货价,还源于第一条“简单粗暴”原则,这一原则造成单一品类进货量巨大,增加了谈判筹码。

4、陈列方式简单粗暴
ALDI的货架陈列同样简洁有力:最初他们甚至没有货架,而是直接打开半个箱子。箱子们整齐排列,任顾客选取。原因是:降低成本。

5、退货方式简单粗暴
在ALDI买的商品,想退就退,而且没有咨询电话,直接可以拿到店里退。
ALDI的考量是:你不知道电话也要成本的吗?


无论总结了多少条“简单粗暴”原则,其实就一点:为了省钱。甚至为了这一“终极目标”,ALDI宣布:坚持不上市!为啥?上市需要审计、律师等各种费用,更重要的是:要给股东分红!
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