点击上方“便利店经营管理”添加关注
行业新知，竞争力器。致力于为中国300万家超市、便利店等终端商超，提供超市经营、管理、连锁品牌打造等经营干货，深度解析行业内的经典案例。
专注KA、连锁、便利店、私超的自媒体
日常盘点，要首先确定所有盘点表已经录入电脑，无遗漏和重复，将录入过程中出现的特殊情况进行处理，如商品码录不进去的，数量看不清楚的等等，核实后录入。
1、分组打印出差异报表（商品码、商品名称、帐面数、实盘数、现差异数、进价差异）发放到各组。
2、差异数字很大的，看是否存在。
1) 录入错误：与盘点表实际数量进行核对。
2) 未打单、多打单：商品已卖未打验收单或实收单上数量大的情况。
3) 调拨单打：商品转赠品或商品转内用的情况未打非结算出库造成盘亏。
4) 赠品当商品销售但赠品未入库，造成盘盈。
5) 进货与销售时单位不一致，比如：散称商品按箱进后又按散卖或者打进货单时将包装规格搞错等。
属于以上原因的，在相应的商品后面将查到的原因明确标明。
3、各部门拿到差异表后，原则是所有商品要进行重新确认盘点数字，进行重盘。首先从差异大的商品入手，确定是否盘错。盘错的商品将盘点后的数字填到相应位置，注明原因为盘错。
将差异大的商品重新确定完毕后，再看实盘数为0的商品，这些商品很可能是漏盘的，还有相似商品一盈一亏的情况，是否存在商品整理时不彻底造成商品相互夹杂的情况，在卖场中仔细查找，找到后也相应写到后面，注明原因为盘错。（盘错的原因要及时通知领导进行盘点数据调整，否则领导无法确定盘错，因为第二天有些商品已经有了销售）。
4、将所有商品排除盘错的原因后，看帐面数为0或负库存的商品是否属于货到未打验收单或进退货错误的情况。如确实属于以上原因的，将原因标在相应商品后面，差多少未打标明数量，和哪个商品进混了也要标明具体商品编码和数量。
5、相似商品一盈一亏的情况，如已经排除盘错，再分析是否属于销售错误或进货错误的情况。比如，一件货当中是两个相似商品，由于未认真验货，或者收银员销售时不按要求一一扫码，相似商品按一种商品销售。
6、 如不是第一次盘点，还要看是否属于上次盘点错误，或切换时盘点错误的情况。例如：上次盘盈两个，证明上次盘点数字可能就不对。
7、看是否存在多包装销售导致的错误，多包装是一种单品的不同的销售方式，是否录入商品信息时未正确录入多包装，比如：单个商品录了一个商品编码A，而其多包装又录了另外一个商品编码B，这样，进货时按照A进货，当销售有多包装时，又按B商品销售，造成了进货与销售的不一致，导致A商品盘亏，B商品盘盈的情况。
8、散称商品可能有一部分自然损耗或溢余。应有一个适当的范围，比例太大也不合理。
9、其余小体积商品可能属于丢失。注意：体积大的商品要仔细寻找，比如，面和油之类的商品就不应该丢失，用丢失的原因来解释肯定不合理，体积大的商品差异大部分和团购或进退货有关。
10、是否存在白条销售，货款已收但还未走收银台。
11、是否存在供应商借商品做赠品的情况，是在盘点前未及时归还的。
内容源自网络，如有侵权请联系删除
合作、投稿、版权，请加QQ:389298631
