点击上方“便利店经营管理”添加关注
行业新知，竞争利器。致力于为中国300万家超市、便利店等终端商超，提供超市经营、管理、连锁品牌打造等经营干货，深度解析行业内的经典案例。
专注KA、连锁、便利店、私超的自媒体
便利店立式冷藏柜的使用给大家带来了极大的便利，在使用的同时，大家也在思考一个问题：如何使用便利店立式冷藏柜更省电?
便利店立式冷藏柜的耗电量分为额定耗电量与实际耗电量，耗电量即为额定耗电量，环境的温度是25℃。柜子是处于稳定运行的状态，运行24小时所耗的电能。实际耗电量有时高于额定耗电量，有时候可能会低于额定耗电量。只有合理使用才可以有效地减少耗电量。
在取存食物时，要尽可能的减少开门次数和开门时间，开门及关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食物取出或放入，而避免过多热气进入柜内。如果开门过于频繁，则一方面会使柜子的耗电量明显增加，同时也会降低它的使用寿命。
由于柜子的周围温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。所有柜子应尽可能摆放在环境温度低，而且通风条件良好的地方，要远离热源，避免阳光直射，并且摆放时柜顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。
严禁将热的食品放进柜内，而且柜子存放的食物要适量，蔬菜、水果等水分较多的食物，应洗净沥干，用塑料袋包好放入便利店立式冷藏柜。
文章源自网络，如有侵权请联系删除
合作、投稿、版权，请加QQ:389298631
