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专注KA、连锁、便利店、私超的自媒体
在传统商超不断凋零的现在，便利店异军突起增长强劲。零售业的2017年将可能发生重大变化，对此联商网新零售顾问团邀请专家教授、便利店领域高管讨论2017年便利店的大概趋势。下面是节选自联商网零售研究中心主任周勇教授的发言。
联商网新零售顾问团邀请理由：周勇曾任上海某著名国有零售公司总裁，现为上海商学院教授、联商网零售研究中心主任，深耕零售领域几十年，对零售领域各个板块理解深刻。
一、记者说“便利店大战”，我觉得，便利店大战其实是不存在的，因为便利店就是“守株待兔”。这个行业有两个小故事，反映了便利店的营运要点。
有个故事是说：有个便利店在一条“交通干道”上，公交车站离店铺有几十米距离。店长觉得偏离车站，生意不好做，于是就动起了“小聪明”，每天晚上把那个公交车站向自己的店铺位移几米，一周下来，公交车站被搬到了店门口，于是，生意也就渐渐好一起了。这也许不是一个真实的故事，但这个故事反映了便利店店长的普遍心态。
二、关于便利店的选址。先进社区-退出社区-再进社区，这是一个过程。无论台湾还是大陆上海，第一代便利店是开在社区的。刚开便利店感觉人在社区，开的又是小超市，我们称为“迷你超市”。因为是小超市，所以进社区理所当然。
但后来发现，社区的便利店与超市竞争，没有任何优势。大卖场甚至把免费班车开到小区门口，把客人接走。于是便离开社区重点寻找街角、商务、学区、公交、地铁等商圈的铺面，后来罗森等便利店还进入了经济开发区……再后来，人们发现社区有了便利店的新机会，如全家进入社区，卖豆浆卖饭团卖三明治，711开进上海的商务楼内部，成了商务楼的食堂，总之是提供餐饮服务。
三、便利店也包围不了超市，压根就是两个不同时代的产物。超市是经济不景气的产物，便利店的历史比超市更悠久，国外是先有便利店后有超市，所以，两者定位很清晰，消费者也很容易接受。我国是先有超市后有便利店，所以，总是把便利店当小超市。
四、便利店与超市不同，超市可以收购，便利店无须收购。也许，现在有了新逻辑。但我觉得，一夜之间可以翻牌，为什么还要收购，似乎没有这个必要。以后再发展“区域加盟”。
五、便利店不仅仅是流动客，更是流动性的固定客。上班买早点，下班买点好吃的补充能量，这就是常态化的流动性购物，每天的客群与客流是相对稳定的所以，便利店也做起了会员制积分等营销活动，不是一锤子买卖。
六、便利店能不能卖菜？如今卖菜的渠道大概有八种：菜场是第一渠道;菜场门口的菜店是第二渠道，这两种渠道同时使用;超市大卖场等是第三渠道;小区出入口的微菜店是第四渠道;网购是第五大道;农场直供是第六渠道;产地直销是第七渠道;展示销售等是第八渠道。
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