【聚焦】全家便利店开健身房、洗衣店、卖生鲜和卡拉OK？

导读：全家便利店尝试卖生鲜、开健身房、洗衣服、卡拉ok...回应称：没有不可能，你觉得了？

在便利店竞争激烈、少子高龄化的背景下，日本便利店的业务正日益多元化。

想象未来当你走进一家便利店，可以购物，也可以去二层健身，健完身直接洗衣，或是到楼下买个便当、唱卡拉OK消遣——这个消费场景也许很快就要在日本全家实现了。

全家昨日宣布将正式进军健身产业，并于明年2月14日在东京大田区开张首个健身房FIT & GO。这家健身房将建在全家便利店二层，也是24小时营业，主要目标客群为20代至40代的消费者。

内部将包含跑步、重量、拉伸、洗浴、音乐休息区，整个综合设施类似健身房与便利店的集合体：人们在健身房健身后，可以随时到楼下便利店购买食品饮料补给。

在全家目前发布的开店计划中，FIT & GO将会是一家半自助健身房。健身房内只会配备少量教练，消费者的健身指导将由未来发布的智能机App完成；在客流量较少的半夜和清晨将采取无人运营的模式，便利店店员可以兼任健身房管理员，最大程度地节约人力成本。预计未来5年间将在日本全国新开店300家。

设想图

便利店“跨界”开健身房背后的逻辑其实并不难理解。一方面，便利店必须寻找新的利润增长点。在寸土寸金的日本，几乎每个街角都分布着不同品牌的连锁便利店，特别是在商铺密集的东京，新选址开店的空间越来越小，而人力成本每年都在增加。

如何最大程度地活用现有店面？

改造并扩建现有店铺，在此基础上新建健身房就是答案之一。他们共同的服务性质，决定了24小时健身房可以依靠24小时便利店现有的条件，最小化人力支出、并节约夜间成本。

另一方面，“健身房+便利店”的形式更容易帮便利店卖货。人们在健身房里需要的健康食品、食品饮料补给、毛巾、洗浴用品等等，全部可以在楼下便利店买到。在这样的氛围下，健康与美容相关的商品也更容易让人们产生兴趣。

事实上，如果要在现有便利店基础上寻求新的利润增长点，答案并不只有健身房一个——连洗衣店也可以与便利店相结合。

就在11月24日，全家表示他们将开展24小时自动洗衣房业务，把一些便利店后的停车场改造成投币洗衣房。2020年2月前将有500家门店增设洗衣房服务。

这项服务的主要目标人群是大城市中增长的独居年轻人、双职工家庭和外国游客。独居年轻人住房狭窄、洗涤成本太高，而双职工家庭平日没时间洗衣，投币洗衣房成了一桩越来越受关注的生意。

更重要的是，在便利店的基础上增设洗衣房，也是把人们拉入店内消费的好时机。在等待衣物洗净烘干的时间中，消费者很可能到隔壁便利店买本杂志、买点零食打发时间。

日本的投币洗衣房

将便利店打造成服务项目更丰富的综合设施，是全家乃至其他连锁便利店近年的发展方向。在其2017年4月公开的投资者情报中，全家表示他们的业务将朝着“新生活创造零售业”发展，尽可能覆盖消费者生活中的各种需求——不只是到便利店买盒创口贴或是买瓶水那么简单。

你也会发现日本的便利店正在变得越来越“全能”了。早前全家曾与日本卡拉OK连锁DAM合作，建设24小时“便利店+卡拉OK”的一体化店面，人们在卡拉OK内消费的食品饮料也都可以从全家买到；在日本少数地区，还有“书店一体型”的便利店试点，即使是书店都关门的深夜，消费者也能到店内悠闲地选本书、买杯饮料度过。

延伸阅读

全家与易果生鲜合作在便利店中提供生鲜

上海市长宁区易贸大厦一层大厅中的全家便利店看起来有些不一样。在门店中间出现了一组中岛低温柜加一组立式冷藏柜。中岛低温柜内是鲜果和果盘等商品，而立式冷藏柜里则是传统的生鲜、低温牛奶以及果蔬等。

这家兜售生鲜的全家占地200平方米左右，作为一个实验门店出现。负责提供生鲜产品的供应商是易果生鲜，而全家负责整个门店的陈列、运营及管理。目前全家还没有明确提出将这种模式扩大的策略。

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