全家、罗森正在布局的迷你便利店，下一个风口会是它吗？

其实在便利店行业很发达的日本，已经有越来越多的便利店以及食品制造商正在用无人值守的售卖点侵占办公室食品生意。

近日，日本三大便利店商之一的罗森（Lawson）推出了一个自助服务商店——Petit Lawson，主要设于办公室，售卖从糖果糕点到杯面的多品类商品。据悉，罗森计划到明年2月前共设置1000个自助售卖点。

罗森的“自助服务商店”Petit Lawson

而日本另一大连锁便利店全家（FamilyMart）目前也在推广其自动售卖机，并且可以同时存放不同适应温度的产品，譬如面包、饭团以及沙拉等。

另外，日本饮料食品巨头三得利（Suntory）也为其饮品推出了自动售货机，并且可以连接智能手机而最终达到换取福利的目的。据了解，用户首先需要利用智能手机的记步功能，在达到一定里程后可赚取一定积分，最终可通过这些积分来换购政府认证的指定健康福利。三得利方面还表示，计划月底前在2000家公司内架设10000个这样的自动售卖机。

然而，日本糖果制造商江崎格力高（Ezaki Glico）其实才是在办公室设置自助售卖机的领头羊，其最早在1998年就推出了Office Glico服务。

据介绍，Office Glico可提供食物箱“Refresh Box”（如图）或冰箱设备放置在办公室，并在里面装满零食，冰淇淋和饮料。使用者只要“自发性”地将自己拿走的零食的费用投入储钱罐就可以，钱款将会在下一次补货时取走。而设置零食箱与冰箱的费用是由固力果公司负担，据说当设备等被盗或遗失时，也不会要求赔偿。

在2011年3月份的地震和海啸后，江崎格力高加速了这项服务的投入。目前，其在全日本共设置了13万个这样的“食物箱”，而种类也扩张至面膜等小物件商品。

江崎格力高的Office Glico服务

根据公开数据显示，目前，我国门店数量有10万家，市场规模仅为1300亿。未来10年，中国便利店规模要到40万家，市场规模将达到5000亿。而新零售面对的是中小企业，目前国内有超过5000万家企业，并且以每年超过500万家的速度增长。与此同时，我国人均拥有便利店数量远远落后于日本。可见，这个细分服务市场潜力巨大。

近几年人们已经完全适应了手机端支付，新零售不需要再去教育用户。尤其是写字楼里以年轻人为主的白领，使用手机支付的普及率非常高。

在这一方面，对于白领们来说，新零售可以节约时间成本，压缩周期。网上购买日常用品，需要一定的周期，而新零售除了能购买零食，还能满足生活中其他需求，况且日常用品的品牌认知度是很高的。所以，这种新型购物方式还是很便利的，可以说解决了办公室零售痛点的问题。

国内某家在办公室推广的便利店

办公室便利店真的会热起来吗？大多数人认为现有的新零售模式，都还处于探索阶段。

从历史上看，便利店这种零售是一门需要长期煎熬而且不断进化的痛苦生意。想当初，铃木敏文从美国引进7-11时，也遭到诸多反对。

目前，最被认可的一种观点就是：新零售的本质是全渠道的升级，遵循着E=mc2（m=商品，c=顾客）这一定律，也就是说无论那种的零售方式，都需要从商品质量和消费者体验去思考。