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一家便利店生意火爆的10个原因,想赚钱就要这样做!

一家便利店生意火爆的10个原因,想赚钱就要这样做! 私域榜
2018-10-25
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导读:击上方“便利店经营管理”添加关注行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造我们通过对便利店做过的一次市场调查统计

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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造


我们通过对便利店做过的一次市场调查统计数据分析,得出了一个令人意外的结果。


根据数据显示,明亮清洁;开放易进入;商品丰富、选择方便这三点在消费者的重视程度中竟然占了百分之五十四,而对于商品价格的重视程度却仅仅百分之五!


作为国内的便利店,在店面经营的时候应该怎么做,才能生意火爆呢?

 


1、为顾客提供清洁明亮的购物环境


良好的购物环境,能够让顾客和优质的商品、服务联系到一起,更增加顾客在店内的购物意愿,使顾客在店内停留更长时间

 

明亮清洁应该要包括便利店的卫生、灯光、货架卫生、音响、空调等。尤其是到了夏天,一个连空调都没有的便利店,是没办法留住顾客的。


灯光亮度不够,会有种你快要倒闭的错觉。如果你不想让顾客有这种错觉,那就开灯吧。


☀开店的首要目标是赚钱,不是省钱

☀亮度(与档次成正比)

☀比竞争店亮:一条街上最亮



2、大门尺寸适宜,顾客进出方便


很多时候,一个店面开口门的大小,直接决定了顾客是否愿意进店消费,这是很多便利店在进行装修设计的时候容易忽略的地方,所以便利店门口的尺寸要尽可能的大。


有些店铺的堆头都爱挤在门口的位置,给顾客的进出造成不便,使顾客不愿意过多停留。


面对这种情况,便利店可以考虑在门外的位置增加堆头,或者直接利用货架的底部作为堆头陈列使用。


毕竟只有顾客愿意进店,才是我们达成销售可能的开始。


3、延长顾客的停留时间


商品的丰富和选择购物的便利性,直接影响顾客的体验。


经相关研究表明,真正到店购买所需商品的顾客只占到百分之二十五的比例,其实绝大多数都是冲动性消费和随机性购买。


所以便利店应该经常推出符合顾客需求的商品和容易引起冲动消费、季节性消费的新款商品。


4、店内有轻松愉悦的背景音乐


研究表明:背景音乐可将顾客光顾率增加15%;舒缓的音乐可增加顾客的深度接触率,销售额提高30%;

☀上班前:振作精神的乐曲

☀下午13:00-14:00轻音乐,舒缓疲劳



5、不断变化,新意十足的橱窗


想要吸引消费者,想将商品动销,就要勤换橱窗里的海报、货品。每天都有一个新气象,才会使老顾客每次来的时候都觉得有新鲜感;


☀更新频率(7—14天)


6、商品种类丰富,销售有主次


无论面积大小,每家店都要有自己的主力品类,也就是差异化。

吸引顾客的商品结构分别为以下几种:

①目标商品

该类商品首选此店,超过市场平均份额,店主可以投入主要资源,常规大批量购买。

②必选商品价格最便宜,占据平均份额;

③便利商品 “一站式”的必备品;正常价格,追求毛利;

④季节性商品



7、促销活动有技巧


产品促销基本上2种方式:一律几折或 特价款。

优惠活动不宜多,但是要有规律性,促销的本质是增加与顾客沟通的机会。


赠品没有针对性和吸引力不如不赠,如果赠品质量再差,那就成负面宣传了。记住,不要把自己的产品形象降低档次,顾客需要的不是便宜,而是占便宜。


8、注重理货,货架保持整齐


货要丰满但不是乱,导购员懒于理货是管理问题。


☀休闲作业五步曲

补充货品清洁卫生学习商品整理单据调整陈列



9、定期做营业计划


做事有计划、每个时间段有定向目标,每天都有使命感,目标感!


☀计划分解:年→月→周→日,落实到每个导购。

☀计划项目:销售额、毛利额、新会员数量


10、开早会,全体员工精神抖擞


每位员工拥有好的精神状态,并积极传达给每一位顾客,让顾客心情愉快,增加购物时间,有好的购物体验。


销售,是90%的准备+10%的介绍;导购员上岗就象演员上台;不开早会不上岗(身体、精神、礼仪、专业、服务五上岗)。


开早会流程如下: 

①列队

②检查着装与职业淡妆

③问好

④导购员汇报

⑤店长训练、点评

⑥通报店况我们的服务誓言是: “*******”(想一句正能量的语句)

⑦激励我们的工作目标是: 今天我要争第一”(符合品牌习惯就行)

⑧解散


—— END ——

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