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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造
2月14日,长沙的何先生在雨花区亚商大厦的雅堂小超,购买了一包“拔丝蛋糕”,因口感不对劲,他留意了一下外包装,却发现这包蛋糕已过保质期三个月。
2月15日上午,记者赶到现场发现,货架上的过期或临期食品远不止一种。
拔丝蛋糕口感不对 经查超质保期3个月
货架陈列大量过期及临期食品 老板“认罚”
连锁超市商品自采 老板解释“检查疏漏”

出于对品牌连锁超市的信任,何先生在长沙雨花区亚商大厦的雅堂小超购买拔丝蛋糕时,并没有额外查看外包装生产日期。
市民 何先生:看到生产日期距离比较久了,就看了一下,发现怎么过期了。超市应该严查保质期,杜绝过期食品能在货架上销售,这应该是他应该做的,客观事实就是超市没有做好。
2月15日,何先生再次来到这家雅堂小超,超市老板匆忙将这款拔丝蛋糕下架。
但在货架上,记者随机抽查发现了近十款过期或临期食品。比如,某花椒油的生产日期是2017年6月2号,保质期是18个月,在2018年的12月2号就到期了;某软华夫饼的生产日期是2018年6月22号,保质期为6个月,在2018年的12月22号就应该过期了……


面对记者质疑,超市老板却显得不以为然。

据老板介绍,超市虽悬挂“雅堂小超”招牌,但所有商品都是自行联系经销商供货,并非公司统一配送。
超市老板:他们自己供的货,他们会全部一一检查。
记者:她自己过来检查,你们就不用检查了?
超市老板:都要检查。
记者:但是很明显你这里没有检查。
超市老板:有漏,你能做到100%吗?
过期及临期食品责令下架
散装食品无标签涉嫌三无
长沙食药监两次清查警示

在接到举报后,长沙雨花区食药监局执法大队、以及井湾子街道食安所的执法人员赶到现场,责令所有过期或临期商品立即下架。

除了带包装的食品存在过期或临期,店内还有很多散装食品,没有任何的标签标识,执法人员要求立即下架。

来源:芒果都市,转载于民以食为天论坛
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