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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造
有着“最像7-11的本土便利店”之称的全时便利店，在长达数月“闭店”传闻之后，最终陷入了“卖身”境地。
记者了解到，罗森中国已经接手了全时在华东地区及重庆市的90余家便利店，相关交易已于2019年1月份达成，接手的全时门店未来将全部翻牌成罗森便利店。
全时便利店拆分
此前媒体报道称，全时便利店在北京、天津、成都的门店已打包出售给了山海蓝图。记者注意到，全时便利店微信公众账号“OurHours全时便利店”已经于近日变更为“北京OurHours全时便利店”，账号主体由“北京全时叁陆伍连锁便利店有限公司”变更为“北京山海蓝图商业有限公司”。而天津、成都的全时便利店微信公众账号运营主体则分别变更为天津山海蓝图和成都山海蓝图。
企查查数据显示，以上三地山海蓝图背后的股东均为蔡学彦和赵波兰，二人分别持有三家公司50%股权。值得一提的是，蔡学彦同时是厦门银鹭食品集团子公司厦门银鹭进出口公司的法人，而银鹭食品集团背后的控股方为雀巢有限公司。市场一度猜想雀巢将要收购全时，却遭到双方辟谣。
至此，全时便利店遍布全国的门店面临分拆的出售局面：华东地区、重庆市由罗森接盘，改为罗森门面;北京、天津、成都由山海蓝图接盘，仍保留全时商标。关于门店转让事宜，记者联系全时方面采访时，相关人员表示会联系记者，但截至发稿，记者尚未收到任何回复。
24小时便利店进入洗牌期
业内人士分析认为：早期，资本和便利店都处于拼命扩张的阶段，彼此都缺乏理性判断。因此，各自相互催生，产生了更多的泡沫。
另外，国内便利店的利润水平和国际领先品牌也落后不止一个身位。根据2018年CCFA便利店调研结果显示，样本企业平均单店日销售大约5000元，存在较大提升空间，而7-11(中国)投资有限公司董事长内田慎治在接受采访时透露，7-11的单店日销售额可达到3.6万元。
国内便利店与外资便利店盈利水平差距较大的主要原因，一是规模，二是精细化管理能力。便利店零售是奉行规模经济的行业，如果没有达到一定规模，很难实现全面盈利。单店盈利没做出来就拼命扩张，结果店开得越多，失血量就越大。并且，便利店行业对于管理者的精细化管理能力要求很高，而外资便利店在这方面相对比较成熟。即使在规模化后，对于门店选址、供应链能力、人员培训的要求都极高。
据中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店报告》显示，近一年来便利店行业的运营成本正在快速上升——房租成本上涨18%，人工成本提高12%。便利店企业应继续通过技术提升效益，来对抗成本上升。因此，在租金、人工成本快速上升的环境下，如何提高效率、迅速完成迭代升级，这些都是本土便利店企业亟待解决的问题。
无论如何，一味地盲目扩张，并非便利店发展的求生之路，而是一头扎进蜉蝣般速朽的命运。
延伸阅读
拥抱新零售
是便利店和资本的双向选择
2018年，阿里天猫小店计划今年开店的目标是1万家，京东便利店计划今年开店达到5万家，苏宁小店在2019年底的冲刺目标则是5000家。
从线上走到线下，便利店成了电商巨头们血雨腥风的争夺战场。
2018年7月28日，南京，苏宁零售集团苏宁小店公司总裁鲍俊伟宣布苏宁小店将成立鲜食联盟，自建5大加工中心。在业界看来，这意味着苏宁小店开始和日系便利店正面交锋。苏宁小店成为了苏宁集团在生鲜和社区O2O赛道上的主力业态。苏宁小店的目标是：解决最后100米的智慧零售，实现“店在身边、服务到家、即时速达”。
2017年8月，阿里巴巴旗下的零售通宣布，第一家天猫小店在杭州正式运营。和苏宁的打法不一样，天猫小店采用的是品牌授权的方式，通过阿里和零售通的扶持，将阿里系的渠道、技术、物流、数据等能力赋能小店，全面升级小店服务能力，实现坪效提升。
京东的“百万便利店”计划起步更早，始于2015年的新通路事业部。据京东商城新通路事业部市场营销部总经理王征介绍，新通路的初衷是发力线下零售。2016年4月，京东掌柜宝上线，本来是想给夫妻老婆店提供更好的供货服务，但随着对小B商户的供货服务逐渐推向前台，2017年4月，刘强东正式对外宣布，未来五年，京东将在全国开设超过100万家京东便利店。
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