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苏宁小店:走社区综合服务体的路,让社区便利店无路可走!

苏宁小店:走社区综合服务体的路,让社区便利店无路可走! 私域榜
2019-03-07
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导读:点击上方“便利店经营管理”添加关注行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造巨头们的商业厮杀,看上去就像一场诸神

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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造


巨头们的商业厮杀,

看上去就像一场诸神之战。

今年的零售行业,注定不平静。

鼓点密集的零售行业,

正在掀起新一轮的洗牌


新零售


苏宁收购万达旗下的37家百货门店,全时连锁便利店的轰然倒塌,罗森便利店的急速扩张。全食超市被亚马逊收购,短短几个月,零售行业洗牌的速度快到令人咋舌。甚至于传统零售业从业者,该思考如何在这种变化中活下去。


进击的“苏宁小店”

刚刚过去的2018年,“苏宁小店”,开始出现在很多小区的门口。你或许已经忘记是哪一天,第一次走进这个小店。但是,它却已经牢牢得拴住了你的钱包。因为,你需要的生活日用品基本都能在这里找到。你还能挑选到非常新鲜的本地的著名蔬果,肉食奶蛋。截止2018年10月全国已经有超过4200家社区型超市,“苏宁小店”。



这近乎疯狂的扩张速度,像一只猛兽在撕咬着零售的行业的市场份额。


让我们把目光拉近,从近距离剖析一下“苏宁小店”。


首先是选址,与罗森和蜂群不同,“苏宁小店”没有把主战场放在商业写字楼附近。而是换了一个消费场景,将主战场放到了社区。销售针对人群就已经发生了很大的变化。


行业战略方面来说,目标客户的细分差异化,让“苏宁小店”避开了和罗森,蜂群这样的大型连锁便利店的竞争。回顾一下滴滴和优步的网约车之战,共享单车的烧钱盛宴,巨头之间的竞争最后不是一方倒下,就是走向合并。而“苏宁小店”入驻社区,从快递,餐食等全方位的社区资源整合,提供一体化的服务体。


虽说“苏宁小店”在向整个社区生态系统宣战,但从战略性的角度来说,用更加便捷和优质的服务,让用户将“社区服务”和“苏宁小店”画上一个等号,是具有战略意义的。举个例子,比如,当提起电脑芯片时,你脑海中浮现因特尔。当某个服务或者产品与企业挂钩的时候,行业垄断的角色也就由该企业扮演了。



选品上来说,苏宁小店家庭化的商品配置通常能占据店内好几个货架,包括了生鲜果蔬、油盐酱醋米、家用卫生清洁商品、甚至是小家用电器等。看似便利店,又像一个超市,更准确的说法,它应该是一个升级的便利店,简化的超市,加上快递,家电维修,清洗等服务。

下一个定义就是“社区综合服务体”。


“苏宁小店”的商业空间设计。



店面正门是统一的设计,苏宁的小狮子加灰黄的颜色。整体的设计非常有辨识度。



服务台的设计依旧沿用灰黄的主色调,从服务台的设计上不难看出,苏宁小店已经从便利店再往超市化方向走了!



生鲜区域的增加,就是苏宁小店社区化运营的标志。



休息区旁的点心区可以看得出设计者的小心机。




苏宁小店



总体的设计风格充满特色和辨识度,空间设计的统一,其实也在潜移默化得告诉消费者,淡黄+木色的空间设计=“苏宁小店”


拥有标识度和个性化的商业空间设计是便利店吸引顾客的第一步,也是最重要的一步。就想耐克的钩子,特步的X,罗森的动漫主题联名小店,安踏的复仇者联盟系列联名款式证明,特色与个性化的设计,总能抓住精准的爱好者,让其为创意设计买单。



“苏宁小店”的运营模式。


苏宁大快消事业区总裁卞农在去年3月份曾宣布,“未来三年,我们将成为中国第一的O2O社区小店运营商”。


020是一个什么概念呢?我们用一张图来解释




再具象化一点就是采用线上线下融合的运营模式。在线上,苏宁小店APP作为销售渠道可实现商品销售、预订早餐等。同时基于场景定位,在3公里范围内提供1小时线上订单配送服务。


用线上线下合理的资源整合,去轰击社区的零售市场。从这一步棋不难看出苏宁的意图,通过线下资源的整合,将社区资源引导到线上。


小编其实还蛮期待“苏宁小店”的表现的。



被狙击的“社区生态系统”


每一个小区都是一个小型的商业生态系统。哪里有需求,哪里就会有门店。在小区的方圆500米之内,你可以找到早餐铺,餐馆,便利店,快递点,维修公司。


当一个囊括整个社区生态系统功能的小店出现在社区里,那么会发生什么有趣的事情呢?


“苏宁小店”的入驻,就像正规军对游击部队的打击。说“狙击”也不为过!


差异化和精准化


前文中讲到过“苏宁小店”,更像是一个便利超市,差异化在于销售日常用品的同时,还有生鲜,早餐配送的服务,它的服务直接精准瞄准了社区用户。这是一般的社区便利店和社区快递点达不到的高度。对于个人经营功能单一化的小型社区服务机构而言,被抢占市场份额是必然的。


o2o的无情轰炸


做过电商的人都知道,对于供应链的优化,是可以直接反映到销售利润上来的。加上“苏宁小店”在线上运营拥有独立的app,这对于供应链不稳,单走线下销售的社区便利店而言,竞争上的优势真的可以用无情轰炸来形容。


个人经营的便利店真的无路可走了?


置与空间设计


影响一家线下零售门店首要的两个因素:位置,空间设计(这里不单指装修)。


从商业位置上来说,一个优质的门店网点,最理想的状态往往是——周边顾客消费能力强、周边市场渗透率低、竞争对手少竞争不激烈。


但是别忘了,做零售的商家千千万,人流量大、高消费能力的网点早已被占据——沃尔玛、大润发、永辉等传统的大卖场的门店在中国 20 多年的「摸爬滚打」选址能力可不是随便说说的。


拥有优质商业资源的写字楼,社区,也慢慢成为巨头们相互争夺的目标。


既然在选址上没有拿到优势,想要活下去,就需要在商业空间的设计,和供应链的管理优化上动脑筋。


Q+LIFE 大型的商业服务综合体


对零售+服务一体化综合体商业空间设计的前瞻性,

艺润商业空间设计和“苏宁小店”达成合作关系的基础。


Q+life是艺润2013年的作品


从整个空间设计的格局与功能区,与“苏宁小店”很类似。



正门的设计用了绿色与木色混合的设计方式,呼应主题的同时,增加辨识度。



交通动线主次分明、层层递进的购物通道,是划分商品类型和引导客户行进重要部分。






绿色对应生鲜区,木色对应熟食区,合适的颜色对应不同的区域,常常有事半功倍的效果。



休息区,附近设置吧台,和“苏宁小店”的休息区附近设置面包台有异曲同工之妙。


能提高商品的购买率的区域合理化配置。举个有意思的例子,加州某超市通过调研发现,超市附近的居民,男人带娃的时间比较多,将啤酒和奶粉放到一起之后,啤酒的销量翻了一番。




“美妆”等的功能区设置和“苏宁小店”的快递点,餐点外送的功能区的概念设想基本同步,具体设置只是基于商业区和社区的差异化设计。



设计师以与台湾相近的温馨时尚又精致简约为设计理念,在细节突出台湾元素。


选择一个合适的主题,虽然受众变少了,但是用户也变得更加精准了!


商业圈的综合一体化设计和社区综合服务体,设计出发点都是一样的。都是为用户提供更加便捷和优质的服务。


新零售行业的洗牌



消费升级的同时,创新融合发展、个性化消费方式,让高频的零售产业正在成为推动人们生活消费常态化的重要力量。


在抢占新零售这块香饽饽的竞争里,各路英豪各显神通,谁能成为新秀很难说。


根据《新一轮消费大淘金——未来商业投资指数报告》显示,从2016年至2018年8月,便利店行业的投资事件总计达190余次,在大消费领域最热门投资赛道排行榜中居于第三位


在资本的热捧下,新零售行业正在四面开花。虽然资本看好、业态众多,但说到供应链能力、精细化管理的能力等,都不是一朝一夕能养成的,无论是“苏宁小店”,罗森或者是更小的零售行业从业者想要活下去,模式的优化,店铺的升级都是需要一步一步去走过的路。


作者:呆呆兽,E.run新媒体小编

来源:艺润商业空间策划

—— END ——

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