罗森中国2000店启示录：便利店从不是所谓“风口”

    罗森于1996年作为大陆第一家日系连锁便利店入驻上海，也是最初把熬点、饭团、寿司等[三宅1] 日本饮食文化、亲切的寒暄语、24小时营业的温馨服务带入了中国市场，渐渐融入当地市民的生活。罗森的步伐并未止步于上海，2010年后，陆续设立子公司，先后入驻重庆市（2010年）、辽宁省大连市（2011年）、浙江省杭州市（2012年）北京市（2013年）。天津市（2019年）日本罗森通过资本投入、人才派遣等对各地区公司进行经营管理。

另一方面，从2014年，上海罗森与上海市周边的江苏省、浙江省各城市的当地零售企业共同推进区域大加盟的合作，加速了上海罗森在当地的出店速度及店铺数的扩大。由合作伙伴企业持有当地总部机能，在该区域负责所有运营开发业务，此外罗森通过区域授权，成功入驻湖北省武漢市（2016年）、安徽省合肥市（2018年）。

今后罗森在中国将继续利用上海・重慶・大連・北京4个子公司积累的品牌力和运营经验，继续扩大大加盟及区域授权等合作模式，计划在2020年前将店铺数规模增加至3,000店。

■中国的出店情况

■在华店铺数增长

1996年7月　 进驻中国（上海市1号店开业）
2003年1月　 中国（上海市）店铺数达到100家

2010年       进驻重庆（重庆罗森1号店）

2011年       进驻大连（大连罗森1号店）

2012年       进驻杭州（浙江罗森1号店）

2013年             进驻北京（北京罗森1号店）

2013年12月  中国店铺数达到500家

2014年       进驻江阴

2015年             进驻宁波

2016年        进驻武汉

2017年       进驻南京

2017年2月　 中国第1,000家店铺达成

2018年       进驻合肥

2019年1月   进驻天津

中国第2,000家店铺达成

■第2000家店铺

2019年1月18日开业

上海罗森 金汇南路193号店地址：上海市闵行区金汇南路193号东侧一层B室

    罗森最早起源于美国。1939年，“罗森的牛奶屋”在美国俄亥俄州开业，此店以其新鲜及美味的牛奶得到了该地区的广泛好评。此后，罗森牛奶公司成立，同时销售日用品等生活必需品，并以美国东北部为中心开展了连锁店事业。1975年罗森进入日本市场，作为一家专业的连锁便利店公司在日本全面开展业务。同年6月14日，罗森的第一家店铺“樱塚店”（大阪府豊中市南樱塚）在日本诞生了。该店商品种类丰富，美国风味商品，派对食品等一应俱全。随后，第一家加盟店“桃山店”于同年9月开业，揭开了正式开展加盟店连锁事业的序幕。

    到目前为止，日本已有1万4000多家店铺，其他海外地区包括中国、印度尼西亚、菲律宾、泰国、美国夏威夷等地共开设了2千多家店铺。

便利店这个行业并不好玩。全世界便利店都由大集团支撑。经营不好，亏损起来连“烧钱没有底线”的人也会害怕。所以，认为便利店是风口的投资者，大部分都将会变成“炮灰”，颗粒无收。大家都想树立一个品牌做个便利店投资，或发展加盟，去忽悠加盟者，这样的打算基本没有胜算。

有一句话很重要：总部不是警察局，更不是税务局，它是一个提供服务的机构。品牌没有树立起来，体系没有建立起来，精细化没有做到位，商品没有特色，服务没有温情，不能保证店铺盈利，就想发展加盟店，不会有前途。

最后的胜利者，不是以店商或电商来划分的，谁能把服务做得更精细，谁能拉近与顾客的关系，谁能保证加盟者盈利，谁就能胜出。

总之，便利店既不是什么风口，也不是什么山口，它更像是一块耕地，耕种者要以一种“慢的心态”去迎合“快的节奏”，最终以“慢功夫”，养护土壤，深挖水沟，造林护地，才有资格去想象在这块土地上可以种些什么？才会有丰硕收获，才能到达水草丰茂的彼岸。

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