大数跨境

避雷:这12个门店经营误区,店老板千万别踩!

避雷:这12个门店经营误区,店老板千万别踩! 私域榜
2019-01-24
3
导读:点击上方“便利店经营管理”添加关注行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造为什么在相同地段的两家相邻门店,即使

点击上方“便利店经营管理”添加关注


行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造



为什么在相同地段的两家相邻门店,即使是相同品类甚至相同品牌,某些门店的进店人数就是比其他门店的高出10%~15%?为什么有些消费者进店后,还没走两步,就会莫名其妙地掉头而走?


俗话说,细节决定成败。店老板开门做生意,做的就是细节,是服务。门店的业绩也就体现在店老板对细节的追求上。看看这些门店常犯的错误,你的门店里存在几个?


1

大白天,开黑店


灯光亮度不够,会有种你快要倒闭的错觉。如果你不想让顾客有这种错觉,那就开灯吧。



☀开店的首要目标是赚钱,不是省钱,实际上也省不了几个钱。

☀在顾客眼中,门店亮度与档次是成正比的。

☀现在大大小小的便利店那么多,当你的店比竞争店亮,甚至成为一条街上最亮的店时,自然会有人流。


2

有人无人,开聋哑店


有数据证明,有背景音乐的门店,顾客光顾率增加15%;舒缓的音乐可增加顾客的深度接触率,销售额提高30%。

对店老板来说,可以在店里准备两种音乐:



☀上班前:振作精神的乐曲。

☀下午13:00~14:00:轻音乐,舒缓疲劳,让顾客心情舒畅。


3

橱窗没有吸引力


开盲店,想将商品动销,就要勤换。每天都有一个新气象,才会使老顾客每次来的时候都觉得有新鲜感。



☀店老板可以每隔7~14天将商品更新一下。如果觉得更新产品有困难,也可以将陈列位置挪一挪,经常换点新花样,不一样要大费周章,有时候增加点绿植这种小点缀也会让人觉得眼前一亮。


4

商品种类不齐全,商品销售无主次


很多店老板是半路出家做零售买卖,不知道怎么布局商品结构。看人家便利店好像什么都卖,就每样进一点,实际上不是那么回事。



☀无论面积大小,每家店都要有主力品类(差异化)。

☀吸引顾客的商品结构是要事先规划好的:


①目标商品:该类商品首选此店。比如一些特产专卖店,目标商品的占比超过门店平均份额,店老板投入主要资源,进行常规大批量购买。

②必选商品(比价商品):这类商品在门店中价格最便宜,主要是引流的,占据平均份额。

③便利商品:“一站式”的必备品,如果是社区便利店,就要有毛巾、牙刷、方便面、火腿肠、纯净水等,这些商品是正常价格,追求毛利。

④季节商品:夏天的冰淇淋、啤酒,应季水果等。


5

货架设计不科学,商品陈列不分类


标准的货架和陈列是按平方米赚取利润的,即我们讲的坪效。1平方米面积能给你创造多少利润?你的黄金点能否带来别的点几倍的利润?如果不能,请快调整!



☀端架:季节品、新品、促销品。

☀陈列没有体现“分类原则”与“关联陈列原则”。

☀畅销品缺乏充足的陈列位与排面数(零售是“让畅销的更畅销”)。

6

商品标价不清晰,价签使用不规范



☀价格签的利弊分析:明码标价、定位陈列、定量铺货、畅销品保护。

☀价格签的功能:(颜色管理)正价=蓝色、特价=红色、会员价=粉红色、同类品最低价=橙色,临时特价=白色等。

☀价格签的大小尺寸:三种以上。

7

特价手法单调



☀基本上2种方式:一律几折或一口价。

☀顾客需要的不是便宜,而是占便宜。



8

新品展示不明显



如何改进?



☀建立商品淘汰制,引入新品。

☀新品上架注意:明显陈列、海报说明、促销活动

☀新品展示:调整陈列(橱窗、POP、吊旗等)。


9

不注重自我学习与培训




从不参加培训的店老板很难在激烈的竞争中发展、壮大。



☀学习是良好的生活习惯,坚持每天学习半小时。

☀多多关注有益的微信公众号。

☀利用碎片时间学习专业知识。



10

促销活动没有规律,次数太少




记住,促销的本质是增加与顾客沟通的机会。


—— END ——

合作 转载 投稿联系 

QQ:1931857078

微信/电话:17719859232



更多精彩点击下面标题即可查看

这些便利店诈骗术一定要高度警惕,已有很多人中招!

连锁便利店压力下,夫妻小店为什么还能存在?

便利店血拼,资金链断裂,给行业带来深刻警示!

便利店为什么没有全国性品牌?

“便利店卖药”不会要命,“分类分级”才要命!

全国首家便利店开始卖药了,大批药店即将面临转型!

便利店进入混战时代,血洗之后一地鸡毛还是百花齐放?

【声明】内容源于网络
0
0
私域榜
专注私域领域的深度交流平台。 聚焦最新动态、实战技巧与行业趋势。在这里,你能获取私域运营干货,掌握私域直播创新玩法,打通供应链,共享优质货盘资源。还有独家案例拆解,为你提供价值内容,助你在私域领域一路向前。
内容 2054
粉丝 0
私域榜 专注私域领域的深度交流平台。 聚焦最新动态、实战技巧与行业趋势。在这里,你能获取私域运营干货,掌握私域直播创新玩法,打通供应链,共享优质货盘资源。还有独家案例拆解,为你提供价值内容,助你在私域领域一路向前。
总阅读2.7k
粉丝0
内容2.1k