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一条街三家便利店,就这家生意最火!只因店老板做到了…

一条街三家便利店,就这家生意最火!只因店老板做到了… 私域榜
2019-07-26
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导读:一条街三家便利店,就这家生意最火!只因店老板做到了…

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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造


一家不到50平的小店,坐落在长沙的一条老街—长春巷,200米的巷子里不仅藏着长沙市中心医院分院,还有3家便利店,其中这家店内顾客络绎不绝,几家店铺中就属这家生意最好,是什么让这家小店备受顾客青睐?店老板有什么“致富经”吗?



一、十年经营经验


这家坐落在医院对面,不到50平的小店主营烟、酒、礼品、日用品和百货,顾客以小区居民、探病者和路人为主,卷烟规格达到150多种。从2012年开业至今,7年时间成为了这一带的名店。


“3家店里就他的生意最好。”“别人说要60岁才活得精,我看他不到40岁就精了。”提起店老板,邻居们纷纷称赞道。


店老板熊先生第一次做生意是在小学二年级,和母亲推着单车去卖白菜。


第二次的创业来得很意外。他的姑奶奶送了他一些槟榔,他把槟榔一片片分开拿去卖,1毛钱一片,卖得2元钱交给了母亲。


2009年,因为自然灾害,家里的田地颗粒无收,为了能缴纳上学的学费,他向学校申请,允许自己创业,于是便开了一个小卖部。


为了把生意做好,他大学的大部分时间全花在学习经营上,央视的《致富经》、《做人做事做生意》……都是他经营的导师。3年里开了4家小卖部,生意好到“方便面进货一次就是50箱,30桶泡方便面摆一排同时泡。”


靠着小卖部,他缴清了自己的大学学费,还积累了一笔资金。“大学创业对我最大的收获不是让我有了积蓄,而是教会了我怎么和人打交道,怎么做人,怎么去做生意。”凭着这些丰富的经营经验,2012年大学还未毕业,便租下了现在这个门面,开始了第四次零售之旅。



二、服务营销细节取胜


十年里,店老板对经营的钻研从未停止。他喜欢观察,总是会细致地分析别人的经营之道并结合自己的经验,他认为“营销应重服务,服务应重细节。”


他的服务理念有3点。一要热情。大生意、小生意,都要同样热情的微笑。不忙时他会去门口转转,看到熟人就主动打招呼。“很多时候顾客没有购物计划,也会因为这声招呼进店买包槟榔或者香烟。”


二要爽快。“一般26.5元的东西,我就收26元或者25元。”长沙人喜欢爽快的,“虽然看起来少赚了0.5元,但赚来的是这个顾客的下一次和下下次进店购物。”遇上嫌贵的顾客,他也从不争辩,以免伤了和气。


三要感恩。他开店最常说的两个字是“谢谢”,有时候顾客买完走了,他也会在微信上和对方说“谢谢”。过年他还会送些土特产等礼品给附近的店老板们,感谢他们平日里照顾生意。



“细节决定成败”,他认为生意的细节有3点要特别注意。一要尊重他人的忌讳。有一次,一位50岁左右的顾客来店买东西,应付33元,他只收32元;散装过称如果是9斤4两,他会报9斤3两。在长沙,33元和9斤4两常用于有人去世的礼金和纸钱,年纪大的顾客觉得不吉利。


二要时刻为顾客服务。很多店老板每天坐在收银台那看电视或者玩手机,他不这样。顾客进门,会起身微笑相迎;顾客询问商品,会走出收银台取出该商品递给顾客。顾客想买店里没有的商品,和他预订就行;顾客不想出门购物,一个电话一条微信,几分钟就送到。


三要多做一点。有技巧地多做回访,他平日会“适量的发个小红包”或者发微信感谢顾客关照生意,下次要什么香烟可以联系他,他提前准备好。微信群里会多聊一些其他的,降低大家防备后再说与香烟相关的。“有一次就因为我多看了对方一眼,她转身回来消费了38元,后来还成为了我的熟客。”



在店铺经营中,店老板要不断了解顾客的消费心理,把握顾客的消费需求,想顾客之所想,急顾客之所急,诚信经营,热情服务,把握灵活多样的经营方式,提供独具特色的经营细节,就一定能够赢得顾客的欢心,凝聚人气,生意兴隆,为自己的店角带来较好的经济效益!


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