大数跨境

想提升营业额、想引流、想装修,想...都想,怎么办?

想提升营业额、想引流、想装修,想...都想,怎么办? 私域榜
2019-07-10
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导读:想提升营业额,想提升客流,想优化商品,想优化供应链,想的太多了.....

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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造


群友“渐渐“,咨询店铺运营问题,大宝觉得挺典型,和大家分享观点。

店面80平、传统店、自己和父母3人在做,

想转型、营业额不高,

附近竞争大、顾客分流大、想解决综合问题

接连问了大宝5个问题:

1. 如何提高营业额

2. 如何装修

3. 员工管理

4. 滞销品如何处理

4.仓库管理


打住~~您别问了!

大宝打住了“渐渐”店主的提问


您先缕下什么问题最重要!


1


罗列问题

优先解决最重要的那个


便利店运营有几个模块支撑:供应商管理、商品管理、设备管理、人员管理等等。

在运营过程中,很可能这几个板块同时都存在问题,有些店主很容易因为问题太多而焦虑。

大部分人是常人,没有三头六臂,没法一个星期或一个月同时解决掉所有问题。


解决办法:

把问题一个个的列出来,然后按重要、紧急程度排优先级。集中精力解决最重要的事项。

然后再依次解决:重要紧急、重要不紧急、不重要紧急、不重要不紧急的问题。


比如新店营业额低,客流也低,利润也低。

经梳理后我们可以发现,营业额=客单价*客流,营业额由两部分组成,

我们分阶段解决客流和客单价,先在一个月内解决客流问题,然后再解决客单的问题。


经过大宝提醒,渐渐店主梳理出了门头和装修紧急,决定先找装修公司;

然后再去店铺重新定位、商品调整。




2


目标群体分析

进行商品调整


除了装修外,“渐渐”店主还咨询怎么提升营业额

了解到店铺情况:社区店,位置在老社区

用户群体:中年人、老年人。


大宝建议:

1.锁定目标客群

以女性、带孩子的中老人、孩子定为消费群体。

老年顾客,以利来以利走,哪家便宜买哪家,用户粘性差,店主累死也挣不到钱。


带孩子的老子,舍得为小孩花钱,不舍得为自己采购商品。


2.根据定下的客群,进行商品调整

附近如果孩子多,可以采购孩子喜欢的产品、零食玩具饮料文具等。


3.引流方案、引流产品设定等

可通过引流产品进行目标人群的吸引,比如5岁以下需要父母陪同的孩子,店里采购能让孩子父母/奶奶爷爷来的低价/有吸引力的商品,来带来孩子的客单。

5岁以上有自购能力的孩子,可设置对他们有吸引力的产品进行引流。




3


大宝提示


便利店竞争激烈,照搬开店模式 盈利无法长远,开店前还须提前做好规划,开店后及时根据周边用户情况、店铺营收/利润情况及时调整。


 

如果您在开店或筹备过程中,遇到困惑:

如何提高店铺营收?

新店如何提高进店客流?

店铺周边竞争激烈,不知如何应对?

选址-如何选出营收万元的好店?

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谨记“21条清单”,便利店的旺铺是这样选出来的!

便利店怎么干掉“隔壁同行”?这位店老板有妙招!

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