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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造
中国便利店超过了10万家，但是邻家倒闭了，北京131关门了，最近连全时也开始找下家，准备出售了。那么多便利店虽然干的热火朝天，但是真正活的滋润的并没有几家。
相比便利店百十平的三五个人的配置，一对儿80后的夫妻用50平年销百万的成绩成功打脸。
“干不好就要喝西北风！！
问起为什么能做出这样的业绩，两夫妻还是十分爽快，“便利店里的员工销量不好，他们还是有工资，就算是店倒闭了，他们还可以换另外一家店继续干下去。但是我们不一样，做不好，只能喝西北风。业绩不好，房租要交，水电费少不了，还要进货……销量差异点就直接影响到生活。”
这是所有夫妻店的真实写照，一个夫妻店，基本上占据了夫妻两个人全部的时间和生活，也是一个家庭收入的主要来源。所以相对于便利店的员工，他们更专注，也更拼命。
便利店的营业员只关注每天卖了多少，收了多少钱，有没有出错，陈列有没有乱……
但是自己做了老板之后才发现，除了知道卖了多少钱，还要知道都卖了什么，哪个好卖，哪个不好卖，以后多进哪个，少进哪个；还要尽量的记住每一个客户，熟悉的打声招呼，聊上两句，混熟一点，以后都可能是常客，不能像便利店店员那样公式化一般的应对；……
“不当老板，不知道那么麻烦，最开始的时候感觉很简单，但是开始干的时候才发现那么难。”夫妻两个人说道，刚毕业的时候也是在外面上班，结婚之后有点儿钱，想着自己做点儿小生意，有孩子也方便照顾。结果，两年时间几乎没有假期，每天都在忙碌，一开始一个人现在要两个人才忙得过来。
虽然有些抱怨，但是两年的成绩还是不错的。50平的小店，年销将近100万，一年也能赚上一二十万。
“简单的蛮干是不行的”
“做生意之前，也看过很多。远的、近的每天都在转，发现大多数的夫妻店还有便利店都不是很方便。而且当时正赶上关店潮，旁边不少店生意也不是很好，有家店直接就倒闭了。”
生意差、关店、未知……让夫妻两人十分犹豫，不知道该不该做，该怎么做，努力了没有收获怎么办？
犹豫了再三，两人决定在小区内开一家社区店。距离近，十分方便，租金也不会太离谱，占得成本不是很高。三室两厅，客厅餐厅做店面放货架，一个房间做仓库，另外两个房间住。
计划好，就要准备开业了。货架、产品都是选了又选，最终做了决定，虽然简单，但还是不叫满意的。就心得意满的开始“大业”了。
竞争远比想象中的要激烈，不说小区周围的便利店、小超市，在小区内部本来有一家社区店，想要抢生意远没有想象中的简单。第一个月只有同一栋楼的几家住户光顾，都是买一些油盐酱醋，或者是小孩子要一些饮料零食。其他的小区居民很少，大多数的习惯还是去另外一家小店。
“光蛮干是不行的，要想办法吸引客户。”只去一家店，一方面是习惯，另外一方面是大家都熟悉，换了面子上不好看。
不过，机会总会来的。两个人很快发现居民的快速没地方放，“两年前还不像今天，快递柜到处都是，小区里的快递没有固定的地方。有的时候直接放到楼道里，也不安全。之前的那家社区店店主岁数比较大，怕麻烦，也不让放快递，管不了，丢了也是责任。”
找到这样的机会不容易，夫妻两个人弄了一个货架出来，专门放快递用，帮助居民管理一下快递。于是很快有了第一批的客户，毕竟别人帮了忙，总是要回报买一点东西的，习惯之后，自然就熟悉了。年轻人沟通起来也更轻松一些，唠两句家常，帮个小忙，就把客留下来了。
简单的留客远远不够，单单卖一些小食品、饮料什么的也远不够。于是后来有了一些烟酒，简单的生活用品。后来发现，现在人比较懒，买菜也都懒得跑，就又加了生鲜，一些简单的蔬菜，水果，鸡蛋，面条，馒头什么的。做不了大餐，但是简单的一顿饭完全没问题。
再后来，为了方面沟通还建了个微信群，添加了不少小区内的人。有什么需要的说一声，实在忙着的可以帮忙送一下，偶尔搞个小优惠什么的在群里发一下，关系也就更融洽了，这才算是真正的站稳了脚跟。
“比起便利店的员工，坐等人上门，我们要不断相处新的办法，吸引人，留住人。现在虽然不错，但是未来说不定就有另外一家店要抢生意。”
“就是图个方便！”
“便利店说到底就是图个方便，有近的就不想跑远，习惯了在一家就不想变了。只能比别人更方便才能从别人手里抢生意。”
无论是便利店还是社区店说到底就是为了便利，而社区店之所以能够成功，夫妻店之所以能够在多少次的冲击中屹立不倒，最主要的原因就是：
最近：从离家百米，到离家三五十米甚至十米的距离，现在的人越来越懒了，能少走几米就少走几米。
最暖：说到底是做街坊生意的，买的除了东西还有就是人情味。迎来送往，街长里短，几句问候，几句闲话，就能拉近距离。偶尔帮个小忙什么的，远亲不如近邻总会让人感觉到十分亲切的。
最方便：小店虽小，五脏俱全。油盐酱醋、食品饮料、烟酒副食、生鲜水果……让客户的生活更便利，也更轻松。
最亲近：沟通不仅仅限于口头上的聊天，群里的互动，相互之间的互助，偶尔在群里闲时的聊天，天气提醒，节日提醒，一些优惠……都能无形的拉近相互之间的距离，成为住户之间的交流平台。
最贴近：不需要花里胡哨的装修，甚至可能因为有时候来不及收拾有些乱，但装修和布局上更贴近生活的气息，环境十分的舒服，反而能加分。
……
无论便利店还是现在的社区店，说到底就是为了便利，做的大多数也都是周边的生意，应该是有“温度”的生意，而不是衍变成冷冰冰的“迎来送往”。这就是为什么那么多便利店在不断倒闭，而夫妻店在管理等各方面不如便利店的状况下，仍能毅力不倒的原因。
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