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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造

新店选址丨产品布局丨品项优化丨氛围营造

在经营便利店时最容易遇到的问题是什么？在经过一番调查之后，今天就跟大家分享一下。

人员管理

一：很多门店的店长在门店的人员上，常常不清楚门店的人员数量应该安排多少合适，极易造成人力成本的浪费。

二：由于有的店长本身是从店员一步一步上升的，所以在领导能力上缺乏一定的能力。不会分解工作，凡事都在亲力亲为。门店管理简单化，店员不知道自己的下一步应该要做什么，导致店员工作怠慢，影响门店整体的运转。

通常遇到这一类的情况，店长开店初期，最好能有专门的店长培训。制定明确的门店规章制度、人员编制及岗位分布。

针对门店的店员方面，免费提供内部人员标准化系统培训，以内部晋升为主，以外部招聘为辅，加强人员建设的规章制度。

商品管理

门店的商品管理上，很多便利店老板以为自己开的是“大超市”。实则不然，便利店追求的是“精简”、“便利”、“便民”。因此在商品管理上很多店主会把门店的单品进货过多，形成品种杂，主力商品不够突出的形势。

再者，因为盘点库存的时候草草了事，门店的库存管理长此以往产生混乱，资金链出现问题等等现象。

其实每一种商品的实时库存量=来货量-销量-报废量。每一道程序都是环环相扣的，但是很多时候你会发现门店实物数量跟系统数量对不上，所以就需要定期盘点了，也是协助门店对商品更好的把控。

综合管理

众所周知现在开店不仅仅卖的是商品，还有一部分是服务。有的便利店门店内环境早上看上去还好，但是到下午或者晚上，卫生就会变的脏乱差，总体得不到一个很好的保持。其次，店员缺乏自主意识，上班不够积极，服务态度不够良好等等问题。

在服务上很多便利店都需要保持最好的状态去迎接顾客，让消费者看到门店的对他们的重视。

不定期的进行门店巡查，指出每个门店存在的相应问题并及时修正以增强消费者的黏性，促进门店更好的销量。

想开一家便利店并不是简单的事情，便利店的竞争不仅仅局限在价格，更多的是通过科学化的管理、减少产品成本、库存管理水平等都会直接影响商品的价格竞争力，做好这些才是便利店成功的重要因素。

如果您在开店或筹备过程中，遇到困惑

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选址-如何选出营收万元的好店：

谨记“21条清单”,便利店的旺铺是这样选出来的！

接店失败的1个案例

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