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行业新知丨竞争利器丨经营管理丨品牌打造

新店选址丨产品布局丨品项优化丨氛围营造

“开便利店最重要的是选址，选址决定了近70%的销售。选址失败，武功再高强也难力挽狂澜。选址不慎，开业即巅峰，开始即结束，损失30万……”

老铁们，便利店选址重点之一是看铺面300米内固定人口数，相关指标不再描述。这次给大家汇报的干货是“便利店选址的营商环境分析”。

都说这个行业是弯腰捡钢镚的行业，一些烟一些水能赚几个钱？确实就是几毛钱的事。几毛钱丢路上可能没人在意，但是做便利店的人很在意。一部分畅销烟的毛利也就是几毛钱，在便利店老板眼里捡几毛钱跟捡一包烟一样开心。

开便利店全指望卖烟、水发财，不可能！必须考虑整件商品和高客单价商品的出货，比如整件的红牛、啤酒，高客单价的白酒等等。很多便利店位置不错，客流也还行，但开出来就傻眼了。终日徘徊在温饱线，犹如鸡肋。所以在开便利店选择商圈的时候，别听所谓铺面中介或商铺专家忽悠，他们只管撮合，不管生死。毕竟是花重金开店，自己一定要费点心，从下面几个方面来判断营商环境。

楼盘独家、写字楼独家、工厂独家请绕道走，不要在这添乱，这一段讨论街铺、社区铺。商圈形态属性各异，有以餐饮为主的商业形态、有以娱乐为主的商业形态、有酒店为主的商业形态等等。比如商圈以餐饮为主，借用餐饮客群带动白酒出货，深圳八卦岭的几家便利店畅销白酒经常断货。在医院周边，带动整件牛奶出货等等，拥有商圈赋能生意不好都难。但是，不是有商业就能开，商圈给便利店带来额外生意，这与商圈品牌的景气度关系密切。

开便利店，关注目标商圈餐饮、奶茶、娱乐等商家品牌。从入住品牌的体量、数量、档次上判断是否形成气候，对周边客群是否有极大的吸引力。如果商圈整体看着档次差，铺面空置率高，说明此商圈未形成气候，无法享受商圈的赋能。

商圈内同行便利店开死掉的铺，一定要慎重！不要以为自己能力比天大，非要用几十万去证明自己是错的。现在便利店品牌同质化严重，商品区别不大你的农夫不一定比他的农夫香甜。商圈拿铺前一定要询问清楚之前是否为便利店，否则交智商税。

如何“一眼判断商圈同行便利店销售额”这是一个大课题，下期分享。

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