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活性炭可以把橙汁变透明吗?
答案是否定的!原因如下。
活性炭吸附影响因素有三个方面
活性炭孔隙大小有关
活性炭吸附与活性炭孔隙大小有关。微孔多的倾向于吸附小分子,大孔多的倾向于吸附较大分子。
被吸附物质有关
活性炭吸附与分子大小有关。大分子有机物因为进不了炭孔无法被吸附,一般无机物不易被吸附。
吸附条件有关
活性炭吸附与吸附条件有关。温度和pH会影响吸附效果。具体最佳需要条件都需要进行实验确定。
综上所述
橙汁中的色素是大分子,色素分子比活性炭大孔孔隙要大,所以将活性炭放入橙汁,橙汁不会被脱色。
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