农副产品碳标签系列四 |正大鸡蛋

正大鸡蛋 

用科技解锁餐桌低碳密码

正大集团成立于1921年，以近百年的行业实践经验，全力打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营，通过优选畜禽品种，引进世界生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现了产品的全程可追溯，为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。

每天一枚鸡蛋，是亿万家庭的日常标配。但你是否想过，这枚陪伴人类6000多年的寻常食材，如今正悄然掀起一场绿色革命？作为亚洲最大的蛋鸡养殖企业，正大集团给出了答案——其旗下正大鸡蛋成功斩获中国首枚鸡蛋碳标签证书，每枚鸡蛋碳足迹仅26.59克二氧化碳当量，用硬核科技为餐桌注入低碳基因，也为农产品绿色转型树立了新标杆。

经认证，系统边界覆盖鸡饲料加工、厂区内运输、青年鸡与蛋鸡生产等全核心阶段，核算周期精准覆盖完整生产周期。26.59克二氧化碳当量/枚的数值，不仅是一组冰冷数据，更背后是正大集团全产业链的绿色坚守——要知道，传统蛋鸡养殖的碳排放主要集中在饲料生产和废弃物处理环节，而正大通过技术革新，将每一枚鸡蛋的碳足迹降到了行业低位。

一枚低碳鸡蛋的诞生，离不开全链条的科技赋能与生态闭环。在正大的现代化养殖基地里，“设备+科技+大数据”早已取代了传统养殖模式：自动喂料系统实现精准投喂，避免饲料浪费带来的额外碳排放；AI智能分拣、自动清洗杀菌设备全程无菌操作，既保障食品安全，又减少人力干预带来的能耗损耗。更值得称道的是其种养结合的生态循环模式，以平谷蛋鸡厂为例，300万只蛋鸡每日产生的鸡粪被加工成有机肥，直接供给周边大桃、蔬菜种植，形成“蛋鸡养殖—粪污制肥—果蔬种植”的闭环系统，既解决了养殖废弃物污染问题，又降低了化肥使用带来的碳排放，真正实现变废为宝。

从养殖场到餐桌，从科技养殖到低碳认证，正大鸡蛋的碳标签之路，正是“两山”理念在畜牧领域的生动实践。当一枚小小的鸡蛋贴上绿色标签，承载的不仅是安全与健康，更是农业高质量发展的无限可能。下次走进超市，不妨选择这枚带着“碳足迹”的正大鸡蛋，用一次简单的消费选择，为低碳生活助力。

蓝碳城综合服务平台是聚焦低碳领域的综合性服务平台，旨在为政府、企业、行业机构及低碳从业者提供全链条低碳服务支撑。平台核心服务涵盖碳足迹核查、碳标签认证、绿色标准咨询、低碳技术推广、碳资产管理、绿色金融对接、低碳人才培育、绿色贸易赋能等一站式解决方案。依托精准的需求匹配机制，平台助力企业高效落实“减碳、管碳、用碳”目标，加速绿色供应链协同发展，为推动低碳经济高质量发展注入强劲动力。