厨电碳标签系列三 |广州华优电器

广州华优电器

商用厨电领域的低碳节能标杆

在 “双碳” 战略推动商用厨电行业绿色转型的浪潮中，广州华优电器有限公司（简称 “华优电器”）凭借技术创新与低碳实践，成为细分领域的典型代表。作为成立于 2011 年、隶属于广东美控电子科技有限公司的高新技术企业，华优电器深耕高端商用厨电研发生产，拥有 ISO 9001 质量体系、ISO 14001 环境体系等多项权威认证，累计获得 100 多项专利技术（含 2 项世界发明专利），其产品覆盖电磁炒炉、蒸柜、高频油烟净化器等，广泛应用于星级酒店、连锁餐饮中央厨房，更以显著的节能效果与低碳属性，成为行业低碳转型的重要参与者。

华优电器的低碳核心竞争力集中体现在电磁高效节能灶具与高频油烟净化器两大产品体系。其中，电磁高效节能灶具通过自主研发的变频电磁感应加热技术，实现热效率达 95% 以上 —— 这一数据远超传统灶具：与传统燃油燃气灶相比，节能率超 70%；与电热管灶相比，节能率超 50%。从碳足迹角度测算，以单台灶具日均使用 8 小时为例，传统燃油燃气灶日均碳排放约 15kg CO₂eq，而华优电磁灶具可将碳排放降至 4.5kg CO₂eq 以下，年减排量超 3800kg CO₂eq，同时因无明火燃烧特性，彻底消除燃烧过程中氮氧化物等废气排放，从源头减少大气污染。

配套的高频油烟净化器则进一步完善低碳闭环。该设备基于华优电器自主研发的工业大气治理技术，净化效率达 98% 以上，且采用无耗材设计，避免传统滤网更换产生的固废污染。在商用厨房场景中，灶具与净化器组合使用，不仅降低餐饮企业运营成本（按单店 3 台灶具配置计算，年均节省能耗费用超 6 万元），更通过 “节能 + 治污” 双路径，实现厨房全场景低碳运营。中国产业发展研究院副院长赵继军在实地调研时，高度认可该设计理念，认为其 “既体现企业社会责任，又为双碳目标落地提供了技术可行的商用厨电解决方案”。

从全生命周期视角看，华优电器从研发、生产到产品使用环节均贯穿低碳思维。研发端，聚焦电磁加热、智能控温等核心技术，通过优化电路设计与热循环系统降低能耗；生产端，依托标准化车间与环保生产工艺，减少生产过程中的能源浪费与污染物排放；使用端，产品支持物联网远程监测，可实时调控能耗参数，搭配节能控制系统实现 “按需供能”。目前，其商用电磁炉在市场占有率稳步提升，数千套设备已应用于国内外餐饮场景，未来还将通过定制化服务，为不同规模餐饮企业提供适配的低碳厨电方案，持续推动商用厨电行业从 “高能耗” 向 “高效低碳” 转型。

蓝碳城综合服务平台是聚焦低碳领域的综合性服务平台，旨在为政府、企业、行业机构及低碳从业者提供全链条低碳服务支撑。平台核心服务涵盖碳足迹核查、碳标签认证、绿色标准咨询、低碳技术推广、碳资产管理、绿色金融对接、低碳人才培育、绿色贸易赋能等一站式解决方案。依托精准的需求匹配机制，平台助力企业高效落实“减碳、管碳、用碳”目标，加速绿色供应链协同发展，为推动低碳经济高质量发展注入强劲动力。