你，是不是吃完了困？累了困？无聊也困？仿佛世界被一个叫“疲劳”的恶魔统治着。其实不怪你，罪魁祸首一个叫做“5-羟色胺(5-HT)”，另一个叫“自由基”，它们是我们共同的敌人。
首先了解一下5-羟色胺(5-HT)
血液中的色氨酸通过载体转运进入大脑，而后合成5-HT，导致脑中枢疲劳。但此时如果体内的支链氨基酸充足的话，便可与血中的色氨酸竞争载体。所以脑内色氨酸的浓度取决于血浆游离色氨酸与支链氨基酸的比值。
乳清蛋白是支链氨基酸最好的食物来源, 其支链氨基酸占总氨基酸的23.0% 。因此补充乳清蛋白能够降低脑内色氨酸的浓度，从而延缓中枢疲劳。
除了脑部疲劳，还有体疲劳，发生在各个肌肉组织，这次的罪魁祸首变成了“自由基”
乳清蛋白中含有大量的半胱氨酸，它在体内合成还原型谷胱甘肽 (GSH )，GSH是细胞内最重要的抗氧化剂,是与自由基抗衡的重要物质。通过清除自由基防止了细胞的氧化和损伤,从而缓解疲劳~
无论是脑疲劳还是体疲劳，乳清蛋白都能有效清除或者避开体内的“罪恶份子”，保证每天精神充沛，迎接不同的挑战！
