鱼油制品因其具有显著降血脂的作用，在全球已热卖了逾十数年之久。一般认为，鱼油的功效来自其中一类含量丰富的成分——欧米伽-3 多不饱和脂肪酸（Omega-3），而 Omega-3 中最重要的功效成分是 EPA（二十碳五烯酸，被称为“血管清道夫”）和 DHA（二十二碳六烯酸，被称为“脑黄金”）。不论对于健康人还是心血管疾病患者，补充鱼油均能够降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
在中国，鱼油产品市场规模已达 18 亿人民币，然而中国保健产品良莠不齐，鱼油类产品也鱼龙混杂。不同的鱼油产品都声称拥有相应的功效，往往导致消费者盲目追求性价比。而事实上，由于取材和工艺的不同，不同产品中的功效成分Omega-3的纯度相差很大，因此其功效大相径庭。
发表在 PLEFA 的一项临床试验，连续 14 天分别被给予研究对象三种不同纯度的鱼油, 但保证 Omega-3 摄入总量一致。结果表明，服用的Omega-3纯度越高，受试者血清甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）浓度越低（即降脂效果越好）。尤其当Omega-3 纯度≥ 80% 时，人体会有更好的吸收率并且更能特异的降低TG和LDL水平（即降脂效果最佳）。
中国成人血脂异常防治指南（2007）建议，Omega-3高纯度制剂可作为高甘油三酯血症辅助治疗药物，纯度低则达不到临床降脂效果。简而言之，Omega-3纯度低的鱼油可能吃再多也无效。
纽特舒玛阿拉斯加鱼油，纯度高达85%，选自世界最纯净海域阿拉斯加深海鲟鱼，24小时内新鲜提取，美国FDA和cGMP双监管标准制造。618大促火爆抢购中。
参考文献
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