7月16日，杭州余杭区仁和街道、良渚街道的居民发现自来水散发着刺鼻异味。
有人说是“死老鼠味”，有人坚持是类似农药的化学气味，还有人形容闻着像“粪水”。
于是有居民试图用纸巾过滤自来水，仅仅几分钟后，纸巾上就附着了满满的黑褐色沉淀物。
街道居民自来水过滤情况👆
再结合味道，看起来更像某种不可言说之物了……
这可是居民日常生活用水。
仁和整个街道加上良渚部分地区，造成的影响范围大概有数十万余人。
很多不知情的居民在误用污染水后，相继出现了腹痛、腹泻、皮肤红肿瘙痒的情况，最后直接给人送进医院了。
人怎么能倒霉成这样？！
官方快速响应，当晚便发布通报，承认水质异常，并承诺给每户减免5吨的排污水费。
5万吨废水携带的污染物，大概率已粘在大大小小的自来水管壁上，甚至有些老化管壁还会粘连的更多，想想后续的用水安全也挺棘手的😰
好在事情发生的3天后，余杭区政府及时公示了调查报告。
确认异味来自于藻类厌氧降解产生的硫醚类物质。具体原因还在调查，但也算给居民吃了个颗“定心丸”——
网传“粪水管接错”等说法均属谣言。
这几天闹得沸沸扬扬的“粪水事件”，终于有了一个明确的结果。
01
藻类代谢，臭味制造机
那么，问题来了。
官方通告的“硫醚类物质”到底是什么，为何攻击力如此之大？
大家也知道，前段时间全国各地的气温高得离谱，余杭持续高温都在35℃以上。当水体在持续高温、流速缓慢等多重因素的作用下，会产生水体富营养化。
富营养化会让藻类爆发，在大量繁殖后死亡，堆积在水底，形成缺氧区。
在缺氧环境中，厌氧微生物会将藻类残体分解，于是产生了硫化氢、甲硫醇、二甲基三硫醚（DMTS）等硫醚类物质。
这类物质具有刺激性气味，类似腐烂的臭味，而且挥发威力极强。
只要每升水有几十纳克（1纳克=十亿分之一克）硫醚类物质，就能被人闻到诸如“臭鸡蛋味”、“化粪池味”等难以忍受的味道。
这也合理解释了自来水的异味从何而来。
02
关键是污染不止一次
摆在眼前的另一个问题又出现了。
一般低浓度的硫醚类是无色状态，即使是高浓度下，也仅呈现淡黄色。那么，余杭居民所过滤出来的黑褐色沉淀物到底是什么？
事件还在调查，咱也无从得知。
不过把历史的车轮往前滚一滚，2007年的太湖蓝藻污染事件好像还在眼前。
那次污染直接造成了无锡全城70%的水厂水质恶化，200万居民遭遇饮用水危机。生活用水和饮用水的严重短缺也带来了一系列连锁反应，超市、商店里的桶装水被抢购一空。
顾名思义，蓝藻事件的直接原因是受太湖西北部梅梁湖等水域的蓝藻大规模爆发影响。另一方面，大量重污染企业常年排放工业污水，以及大量未经处理的城市生活污水叠加效应，也是加剧水质恶化的原因之一。
近几年经过有效治理已经好很多了，这次余杭事件的处理速度很快速，并且第一时间给出了补偿方案。
这也提醒我们，如果一经发现自来水有问题，真的要及时停用并排查原因！
03
普通人怎么辨别？
水出了问题真挺让人闹心的。
毕竟普通人也不可能天天送检水样。
所以从长远角度看，咱们自己掌握一点基础的水质知识真的很！有！必！要！
小编整理了几条关于水质识别的小知识，欢迎大家评论区补充~
Q：如何判断水质？
A：看国家饮用水标准，核心指标包括微生物、毒理指标、化学物质、放射性和感官性状四大风险维度。咱们可通过以3种方式自查水质情况：
1.感官初判：
o 看：是否浑浊，或有悬浮物？
o 闻：是氯味（似消毒水味，属正常），还是腐臭味（异常）？
o 尝：是否有苦涩味？
2.静置观察：
o 水静置后泛黄：可能存在铁锈、锰超标
o 水面漂浮油膜：管道老化或污染，内壁脱落的物质与水中有机物结合形成油膜状漂浮物
3.简易工具检测：
o pH试纸：数值在6.5~8.5为安全范围
o 余氯试剂：变黄说明有余氯，杀菌有效
4.专业送检：
经过上述检查后，若想进一步检查水质，可以联系当地疾控中心或者具备CMA认证的检测机构进行专业检测。
Q：水烧开后应继续沸煮3分钟，才能去除自来水里的氯化物吗？
A：由于游离氯的挥发性很强，自来水烧开后继续开盖煮1~2分钟就可以了。烧的时间越长，水垢越多。
Q：只要自来水没异味，就是干净的吗？
A：无色无味的水也可能存在隐患。在国标的106项检测指标中，超70%的污染物我们是没办法通过感官识别的，即使是水厂出水合格，在以下环节仍可能遭到污染：
在这里也要多提醒一下，除了咱们的自来水问题，含糖饮料、电解质水也要少喝，为了血糖健康，忍吧！
「有用就扩散」
策划制作：
