
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 泡打粉 | 3g |
| 低粉 | 100g |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 细砂糖 | 45g |
| 牛奶 | 30g |
| 玉米油 | 35g |
1.将香蕉去皮,碾成泥,将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入盆中,打发搅拌均匀


2.筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌


3.将蔓越莓切细,拌入面糊中,翻拌均匀

4.将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,蔓越莓切大块,洒在面糊上面


5.烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。

6.完成


PS:这里用的是小号玛芬杯
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| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 泡打粉 | 3g |
| 低粉 | 100g |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 细砂糖 | 45g |
| 牛奶 | 30g |
| 玉米油 | 35g |
1.将香蕉去皮,碾成泥,将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入盆中,打发搅拌均匀


2.筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌


3.将蔓越莓切细,拌入面糊中,翻拌均匀

4.将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,蔓越莓切大块,洒在面糊上面


5.烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。

6.完成


PS:这里用的是小号玛芬杯