| 中筋面粉 | 400g |
| 水 | 180g |
| 酵母 | 4g |
| 红曲粉 | 适量 |
| 糖 | 20g |
1.粉、水、糖、酵母加入和面机进行和面（红曲粉可加入水中混合加入）
2.和至面团光滑不沾底，加了红曲粉的面团是淡粉色的哦
3.和好之后切换发酵功能进行发酵，发酵至原来的两倍大左右即可
4.面团拿出来揉面排气，取其中一小块做成脚丫形状
5.再取五个小面团戳成大小不一的圆球
6.依次安放在脚掌的前端，一个小脚丫就做好了
7.其他的按照以上步骤操作，然后放入烤箱进行二次发酵30分钟左右
8.发酵好后拿出直接放蒸笼上蒸12分钟左右
9.简单又胖嘟嘟的脚丫馒头就做好了
小提示：水在和面的时候不要一次性放完，根据面粉吸水量加减哦