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在家也能吃到香喷喷的面条~新手也能成功的超简单的手擀面条~

在家也能吃到香喷喷的面条~新手也能成功的超简单的手擀面条~ FUNBURNT
2020-03-21
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导读:手擀面--红烧牛肉面

中筋面粉 500g
1g
240g

1.把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)

2.和至面团表面光滑即可,盖保鲜膜饧15分钟左右

3.将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁

4.向四周擀开(宽面要尽量的薄,细面可擀的比宽面厚点)

5.折叠起来用刀切成均匀的面条

6.在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开即可

7.加入自己喜欢的材料烹饪即可--红烧牛肉面

小提示:面团不要和得太软,不然下锅煮容易断

【声明】内容源于网络
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