| 高筋面粉 | 500g |
| 低筋面粉 | 90g |
| 细砂糖 | 40g |
| 脱脂奶粉 | 40g |
| 盐 | 6g |
| 黄油 | 50g |
| 水 | 640g |
| 干酵母 | 10g |
| 红豆泥 | 800g |
1.除了黄油、红豆泥之外的材料全部倒入厨师机
2.厨师机3档揉面10分钟左右
3.面团成团不沾盆把黄油加入厨师机3档再和5分钟左右出膜即可
4.把面团揉成一个圆形放入盆里盖上保鲜膜放入烤箱进行发酵
5.发酵至两倍大即可
6.发酵好的面团取出分割成等量一样的小块
7.每一份都滚圆后，盖上保鲜膜醒发20分钟看到面团膨胀就差不多了
8.醒发的时候把红豆泥分成大小一样的圆形备用.醒发好的面团压扁把一颗红豆馅放中间
9.上下两端往中间捏接着左右往中间捏
10.然后把四周小口往中间捏紧完成后收口朝下摆放
11.把剩下的波安按以上步骤操作完成，放入烤盘盖上保鲜膜放入烤箱发酵膨胀即可
12.烤箱预热190°面包表面喷点水，中间撒少许芝麻
13.然后用干净的烤盘压在面包上，轻轻往下压
15.预热以后放入烤箱中下层烤18-20分钟左右即可
16.完成
