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南瓜饼也可以这样美味又精致~切开一个,诱人吧(南瓜月饼)

南瓜饼也可以这样美味又精致~切开一个,诱人吧(南瓜月饼) FUNBURNT
2020-09-12
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导读:南瓜月饼

南瓜泥 250g
糯米粉 180g
玉米淀粉/粘米粉 40g
细砂糖 30g
红豆沙 适量

1.南瓜去皮切片蒸熟,然后碾成泥放入和面机

2.把剩余材料糖 糯米粉粘米粉放入和面机进行和面

3.和成干一点的面团(南瓜吸水量不同,稀的话多加点糯米粉)

4.取40g左右的南瓜面团压扁,包入红豆沙

5.模具放一些玉米淀粉进去防止黏,把包好豆沙的面团放入模具中印出形状

6.放入蒸笼蒸15分钟左右即可(底部垫油纸)

7.完成

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