| 中筋面粉 | 500g |
| 花生油 | 80g |
| 全蛋液 | 200g |
| 白砂糖 | 125g |
| 耐高糖酵母 | 8g |
1.把材料加入和面机（水根据吸水情况加减）
2.和至面团光滑成团即可
3.切换发酵功能进行发酵，30度发酵2个小时左右
4.发酵至两倍大左右，按下去不回缩不塌陷
5.拿出揉面排气，平均分割揉圆（根据所需大小分即可）
6.取其中一个用擀面杖擀扁擀圆 手掌大左右放入烤盘中
7.依次做好其他的放入烤箱进行二次发酵（35度40分钟左右）放一盆热水保持湿度
8.发酵好后在上面放一个烤盘压住，170℃烘烤18分钟左右就完成了
小提示：当天吃不完的装袋室温保存7天