| 面团材料： | |
| 高筋面粉 | 500g |
| 黄油 | 50g |
| 酵母 | 5g |
| 牛奶+蛋液 | 270g |
| 细砂糖 | 40g |
| 盐 | 6g |
| 内馅： | |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 香肠 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 芝士粉（表面+内馅） | 适量 |
1.把除去黄油的面团材料倒入和面机（液体根据和面情况加减）
2.和至光滑后加入室温软化好的黄油
3.继续和至面团出膜即可
4.盖保鲜膜松弛15分钟
5.松弛期间把内馅材料混合均匀备用
6.把面团分成大小均匀的小面团（数量根据自己做的大小而定）
7.取其中一个尽量擀成四方形
8.包入准备好的馅料
9.左右两边对叠
10.上下两边对叠
11.把封口捏起来，收口朝下放入烤盘中
12.依次做好其他的，在表面刷一层蛋液
13.表面筛一层芝士粉（没有筛也可以直接把芝士粉放盆里面表面滚一下）
14.放入烤箱进行发酵，发酵至原来的1.5倍大左右（底部放一盆热水保持湿度）
15.在发酵好的面团上用刀轻轻割两下
16.然后在表面挤上沙拉酱
17.烤箱提前预热180度，烘烤20分钟（注意观察上色及时盖锡纸）
18.完成
小提示：烤箱时间仅供参考具体根据自家烤箱调节。吃不完的，室温保存第二天早上吃，喷水烤5分钟即可享用