一口平底锅就能搞定的奶香小馒头~

🍳 奶香小馒头 🍳

一囗平底锅就可以轻松做出孩子爱吃的奶香小馒头！

小巧可爱又营养，

一岁以上宝宝的健康小零食~

一囗一个好吃到停不下来~

🍳 材 料 🍳

🍳 步 骤 🍳

1.把除去玉米油的其他材料倒入和面机进行和面（牛奶不要一次性放完，根据面粉吸水情况适量加减）

2.和至絮状后加入玉米油继续和面

3.和至成光滑面团即可

4.机器选择发酵功能进行发酵，42度发酵50分钟左右（时间仅供参考，根据室温会有所不同，盆实际温度会比设置的低一点）

5.发酵至原来的两倍大左右即可

6.面团拿出揉面排气，尽量揉光滑

7.用擀面杖擀成有一定厚度的面皮

8.切成所需大小的长条

9.再切成小块即可

10.盖保鲜膜松弛15分钟左右

11.放入平底锅小火（不用加油）盖盖子煎

12.开最小火一面煎至上色再翻面煎另一面，两面煎上色就可以出锅了（想要硬一点口感可以把侧面也煎一下）

13.里面非常松软，香甜

15.完成