第一次看到钳花包顿感惊艳，
简单的面团通过不同的钳花工具可以变幻出不同的造型花样，
这就是中国美食文化的博大精深之处，
不仅仅是一道食品，更是一门艺术👍
一套钳花工具，不同的大小形状组合，可以变换出不同的花样，
不同的人能做出不同的感觉，变化无穷🍃
喜欢可以试试哦
| 中筋面粉 | 400g |
| 水 | 200g |
| 细砂糖 | 35g |
| 酵母 | 4g |
| 抹茶粉 | 适量 |
1.把材料倒入和面机进行和面（水和抹茶粉提前混合均匀，不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减
2.选择和面功能进行和面（图片显示时间仅供参考）
3.和成一个光滑面团即可
4.面团搓成长条分成30g左右一个的小剂子
5.全部揉圆盖保鲜膜备用
6.取其中一个搓成水滴状，如图
7.用大号齿轮夹在中间夹一条痕，如图所示
8.再用小号的夹子在两边夹出纹路（纹路夹深一点，这样发酵后模样不会没了）
9.全部做好后放入机器进行发酵
10.选择发酵功能42度发酵50分钟左右（时间温度仅供参考，根据室温会有所不同）
11.发酵至原来的1.5-2倍大左右，手拿起明显变轻即可
12.水开后上锅蒸15分钟左右，焖2分钟再出锅
13.蓬松可口的树叶包就完成了~
Tips：
抹茶粉可用菠菜汁代替，用菠菜汁记得加一点小苏打，蒸出来的馒头不会变色
馒头可以包入喜欢的馅料，糖根据个人口味加减即可
注意不要发酵过度，不然纹路会没有那么好看