大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
大雪：一年中最佳“进补”时机
俗话说“冬天进补，开春打虎”，转眼到了一年中“进补”的最佳时机。中医介绍，冬令进补能够提高人体免疫能力，调节体内的物质代谢，使所吸收的营养物质转化为身体能量，有效储存体内，利于阳气的升发。而冬季进补以食为先！但不是让大家一味地补充有营养的食物，即使饮食也有原则。大雪进补，记住4个“三”，让你冬天健康又平安。
大雪进补，记住4个“三”
大雪进补“三个肉”
1、鱼肉——益智健脑
鱼肉，营养丰富且脂肪含量极低，非常适合进补食用。而且它的蛋白质含量是猪肉的2倍，还属于优质蛋白，人体吸收率很高，具有益智、健脑等作用。
2、鸽肉——状体补肾
民间有言“一鸽胜九鸡”，鸽子肉鲜嫩细腻，易于消化，非常适合冬令食用，具有状体补肾、养颜美容、益气补血等功效，可使人容光焕发、精力旺盛。
3、羊肉——温胃御寒
羊肉性温热，可温胃御寒，冬季食用具有防寒和进补双重效果。吃羊肉有助于补精血、疗肺虚之功效，甚至像虚寒者、气管炎的患者也是相当有益的。
大雪进补“三蔬菜”
1、菜花——补充维生素
基本每200克菜花，可以给成年人提供75%以上的维生素，满足一天所需分量。其次，菜花所含维生素C更丰富，差不多每100克就含有80%的维生素C，这比常吃的黄豆芽、大白菜所含维生素C高出3、4倍，适合冬季进补。
2、芹菜——祛痰降压
芹菜也是蔬菜一宝，中医认为，芹菜性凉味甘，常吃能够促进胃液分泌，增进食欲，具有祛痰、降血压的作用。
3、莴笋——利于消化
莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
大雪进补“三水果”
1、 猕猴桃——维C之王
猕猴桃被誉为“维C之王”，其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。
2、梨——止咳化痰
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。
3、苹果——生津解渴
俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴等功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B，和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、有光泽。
大雪进补“三杯茶”
1. 沙棘茶——润肠通便
春芝堂沙棘茶的主要原料为沙棘叶，沙棘叶富含维生素、微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸等活性营养物质，可以促进肠胃蠕动，增强排便功能，起到润肠通便、排毒养颜的作用。
2. 红茶——预防流感
立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。
3. 乌龙茶——防止干燥
嘴唇发干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，而乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
冬季养生，以上需谨记！
