莎士比亚曾经说过：
一千个人眼中有一千个哈姆雷特
堂米想说：
一千个人的世界中有一千个厨房的样子
在烹饪爱好者眼里
厨房是个十足的炫技舞台
▲这一刻，只有我最闪耀
在有爱的情侣眼里
厨房是制造终极浪漫的地方
▲亲爱的，你做的我都爱吃
在上班族的眼里
厨房只是个摆设设设设设设
▲你点的外卖还有5秒到达
但在堂米眼里
厨房是幸福的来源
但一个不注意
也可能成为
全自动细菌培养实验室
1
筷子 = 细菌的繁殖天堂
筷子是我们吃货老祖宗的伟大发明，也是细菌老祖宗最爱的繁殖天堂。在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中，发现60% 的家庭使用的筷子都存在大肠杆菌超标的情况。
大肠杆菌是人体的正常菌群，但如果出现了含有毒性的大肠杆菌，会让感染的人产生剧烈的腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题，严重时还会威胁生命健康。
2
抹布 = 细菌培养皿
要知道抹布自带吸水属性，简直就是完美的细菌培养皿。广东省微生物分析检测中心曾经做过一个实验，在一块豆腐干大小的抹布上面检测到 740 万个细菌，差不多是一只苍蝇脚上携带细菌的数量。
用这样的抹布洗碗，相当于……拿苍蝇刷碗！
3
砧板 = 细菌的集散中心
砧板本来是无辜的，但是切了生肉，它就不是当年那块砧板了。有证据显示，50% 的生肉在屠宰和处理过程中已经被不可避免地被细菌污染。
如果用砧板切完生肉再切西瓜，那么细菌会通过砧板污染西瓜。如果吃了这个西瓜，则可能会拉肚子。有相关部门检验发现，在生熟混用的砧板上，每平方厘米含有大肠杆菌 400 多万个。除了大肠杆菌以外，像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌这样的致病菌也会残存在处理完生肉的砧板上。
所以平时家里最好备两块砧板，生熟食物分开用。使用完，要养成及时清洗擦干的习惯。
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