“喝粥养生好处多”
这句话可不是堂堂随便跟你瞎掰的。
八百多年前的古代名人，早就知道了！
大明朝的时候，著名医学专家李时珍，每天清晨起床后，阳光暖暖的~可再暖的阳光也抵挡不住空空如也的饥饿感。
这时候急需来一碗粥，柔和又不伤肠胃，在连续喝了一段时间后，他不禁感叹到：这真是养生的绝妙办法啊！
思前想后，决定把这个秘诀写进 日 记 《本草纲目》里，让后世的子孙都能感受到喝粥的神奇~
“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。”
——《本草纲目》
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宋朝还有个著名的爱国诗人，陆游。一辈子写了九千三百多首诗，相当高产了。
这背后有个很重要的原因，就是他一直活到85岁的高寿，毕生都在诗和远方…可人家除了“诗酒趁年华”还在偷偷的养生。
世人个个学长年，不信长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
——陆游《食粥》
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而且在医学界，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人的好处，也是被公认的。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。
很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤媲美！
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堂堂还看到一位作家对喝粥的描述，可以说是很到位了：
“我惊奇地注意到碗里的粥，米粒烂开了，成为絮状，粥与水几乎不分。我先尝了一口，奇异更甚。淡淡的清甜，初始感觉不到粥粒的存在，未等下咽，粥突然自己滑了进去，然后就一下子没了。于是连吃几口，果然不一般。当我喝下去的时候，便觉得直透七窍，再细嚼几口，满嘴暗香萦绕……”
既然身体对我们每个人都很重要，那就一定要在我们忙碌之余，给自己的身体加加油~
只要你愿意拿出一点点时间就能煮出香香的粥，既养了身体，又体味了生活中的乐趣。
文 | 堂堂
图 | 春芝堂设计狮团队
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