我们都小看维生素D了!抗衰老调免疫,它竟是个全能选手！

说起维生素D，大家可能立即就会想到它对维持骨骼健康十分重要，但随着越来越多研究成果的出现，这个观点已经有点过时啦！关于维生素D的健康功效，最近人类又有了新发现。

一种能抗衰老的维生素

虽然名字叫做“维生素D”，但它可不是营养界的小“弟”，而是妥妥的保健“大佬”。就在今年2月，瑞士的研究团队在Aging上发表了一篇研究性文章，指出老年人同时服用Omega-3、维生素D，再加上适当力量训练，可以减缓衰老速度。

图源：nature

• 富含维生素D的食物通常有鲑鱼、虾、猪肝、蛋黄、牛奶、香菇等。

含Omega-3脂肪酸的食物主要有深海鱼、深色蔬菜、坚果等。深海鱼如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，不仅含有丰富的Omega-3脂肪酸，还含有丰富的钙质、蛋白质以及烟酸

无独有偶，2024年，首都医科大学发表的一篇研究论文表示，高25-(OH)D水平和参与体育锻炼与生物衰老风险降低相关。【25-(OH)D是人体内维生素D的主要循环代谢产物，它能反映从皮肤合成和饮食摄入维生素D的输入状况】。也就是说，摄入充足的维生素D能和体育锻炼产生协同作用，让人老得更慢。

2024年一篇发表在Aging杂志上，题为《The anti-aging effect of vitamin D and vitamin D receptor in Drosophila midgut》 的研究论文也指出，维生素D治疗可减少年龄和氧化应激引起的肠道干细胞增殖和着丝粒扩增增加，直接证明了维生素 D的抗衰老作用。

维生素D：抗衰靠的是“组合拳”

其实维生素D的抗衰老功能，打的是一套“组合拳”。它可以通过多种途径发挥抗衰作用，下面这些功能都是维生素D的“看家本领”。

01

明显的免疫调节功能

充足的维生素D可以降低多发性硬化症等自身免疫性疾病的风险，增强人体的第一道防线，由于人在衰老过程中感染风险较高，所以这个功能显得尤为重要。我们身体里有很多免疫细胞，比如T细胞、B细胞、树突状细胞、巨噬细胞和单核细胞，它们表面都有一种叫“VDR”的受体。这个受体就像是一个“接收器”，可以接收到维生素D的信号。也就是说维生素D能通过这些受体，“指挥”免疫细胞，帮助它们更好地工作，从而增强我们的免疫力。

Nutrients 杂志2024年发表的一篇名《Vitamin D and Aging: Central Role of Immunocompetence》的文章中指出，个体对维生素D的特定反应与人的免疫能力有关，维生素D充足的人比维生素D补充不足的人具有更高的免疫能力。

02

减少慢性炎症

炎症可以说是万病之源，“炎症衰老”是指一种低度慢性炎症。衰老引起的慢性炎症会随着年龄增长而增强并影响整个人体，增加人们患上多种慢性病的风险。而研究显示，足够水平的维生素D可通过多层次靶向作用来抵消炎症。同时，由于慢性炎症会破坏肠道微生物菌群平衡，补充维生素D有望恢复微生物平衡并减少炎症。

03

维护人体基因稳定

维生素D在调节脱氧核糖核酸（DNA）的完整性和稳定性方面表现出潜力。研究表明，维生素D补充剂可以减少DNA损伤和氧化参数，可能对基因组不稳定性和致癌基因诱导的衰老提供保护作用。

04

调节线粒体功能

线粒体的结构和动力学会随着衰老而改变。老年人的线粒体会肿胀，数量会减少，无法像年轻时那样快速自我替换。线粒体功能障碍是由于线粒体DNA突变的积累等多种原因造成的，多种心脏和神经退行性疾病、肌肉萎缩和肌肉减少症等都与线粒体裂变和融合机制的改变有关。缺乏维生素D的人更容易出现线粒体功能障碍。   

而维生素D可以直接促进和预防蛋白质氧化、脂质过氧化和DNA损伤，并间接调节自噬、炎症、表观遗传修饰、DNA异常以及钙和ROS信号变化，从而调节线粒体功能。

维生素D可以通过皮肤暴露在阳光下产生，由7-脱氢胆固醇经紫外线照射合成。这是人类维生素D的主要来源。尽管我们能够通过日光照射产生维生素 D，但随着年龄的增长，皮肤通过日晒合成维生素D的效率会降低，中老年人患维生素D缺乏症的风险会更高，补充维生素D也成为人们抵御衰老、保护免疫力水平的一个不错的选择。

保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

健康是一项复杂的系统工程，

靠的是持久的呵护，

而无法“一招显灵”；

世上也没有一种营养素，

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让我们一起,

把健康变成一件更简单的事。

END

资料来源：

Da-Hye Son, Woo-Jin Park, Yong-Jae Lee. Recent Advances in Anti-Aging Medicine. Korean J Fam Med. 2019. 40(5):289–296.

Carsten Carlberg,Eunike Velleuer. Vitamin D and Aging: Central Role of Immunocompetence. 2024. Nutrients. 16(3), 398.

Chang Liu,Lin Hua,Zhong Xin. Synergistic impact of 25-hydroxyvitamin D concentrations and physical activity on delaying aging. 2024. Redox Biology. 73.

Patricio Artusa,Loan Nguyen Yamamoto,et al. Skewed epithelial cell differentiation and premature aging of the thymus in the absence of vitamin D signaling. 2024. Science Advances. 10(39).

Carmelinda Ruggiero,Laura Tafaro,Luisella Cianferotti,t al. Targeting the Hallmarks of Aging with Vitamin D: Starting to Decode the Myth. 2024. Nutrients. 16(6), 906.

Cristina Fantini,Clarissa Corinaldesi,Andrea Lenzi,et al. Vitamin D as a Shield against Aging. 2023. Int. J. Mol. Sci. 24(5), 4546.

Joung-Sun Park, Hyun-Jin Na, Yung-Jin Kim. The anti-aging effect of vitamin D and vitamin D receptor in Drosophila midgut. 2024. Aging. 16(3):2005-2025. 

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