唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年。唐县大枣以个大、肉厚、核小、含糖量高、营养丰富而倍受消费者青睐，兼具美容养颜，养心补血的功效。
唐县位于太行山东麓，有"七山二水一分田"之称，中低山丘陵的特殊地理条件很适合大枣生长，千百年来大枣一直是唐县的地方特产，是山区群众的主要经济来源。
传说：唐县是尧帝故里，为体察民情，尧帝每年要在春、秋两季开展巡山活动，即秋巡和春巡。唐县有两个传说，一是尧帝第一次秋巡，来到枣林，看到树上结满红枣果实，晶莹剔透，摘下来便吃，感觉这种果实又脆又甜，就问大臣们这是什么果，大臣也不清楚，灵机一动，便上报说是神仙果。
另一个传说尧帝春巡，口渴难耐，来到大石臼边准备饮水，发现小鸟饮过石臼水后，动作缓慢，飞不起来，他自己饮过此水后也有点醉意，他觉得很奇怪，经过仔细观察发现，大石臼上面有一棵大枣树，每年秋天枣果成熟脱落到了石臼的水里，随着春天温度升高发酵成为原始的枣酒，也是枣酒的雏形。直到今天，枣农还仍然称红枣为神仙果，因为常吃大枣延年益寿。