传承千年——宣化牛奶葡萄

      有"京西第一府"之称的张家口市宣化区位于河北省西北部。

      据《宣化葡萄史话》记载，宣化葡萄最早引进栽培时间为唐代，距今已有1300多年的栽培历史 ，在宣化古城的观后村里，有一株近600岁的古葡萄藤，依然枝繁叶茂、硕果累累，见证着宣化葡萄发展的历程 。

      宣化牛奶葡萄栽培方式独特，品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有"刀切牛奶不流汁"的美誉 。其营养价值很高，有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用。