1997年，美、英、丹麦三位学者因对酵素可以储藏并转化动能做了先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖，其中波伊尔博士更指出酵素就好比细胞的货币，再次证明了酵素对人体的重要性。
21世纪掀起全球酵素养生热潮，风行德国、奥地利和瑞士三国的《蓬德》杂志曾撰文专题介绍酵素对人体健康的重要性。文章指出:“酵素是制造营养的重要原料，人体生命的基石，它促进细胞新陈代谢，并防止老化。
养生的秘密，藏在了酵素里。酵素，人体精华之所在，是生命的魔术师、健康的守护神。
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质；是维持机体正常功能以及消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。
亚健康是指一个人处在健康和疾病之间的状态，通常自觉有诸多的不适，却查不出任何实质性疾病，各组织器官处于代偿、超负荷的状态。
由于酵素本身所具有的活性和调理人体的特性，能够通过修复人体细胞和组织，从根本上强化人体对疾病的免疫和自愈能力，因此我们可以利用它来对亚健康状态进行调理。
莱，取草本之意；香，乃国之风雅；莱香，因此得名。
莱香20年始终致力于亚健康养生科技研发，以“传承国宝中医·助天下人健康美丽”为己任，秉承着“新时代，新女性，由内而养外，做完美女人”的养生美容文化理念，积极推动“治未病”健康工程与亚健康产业发展，大力开展亚健康科普知识宣传教育，为全人类的健康做出应有的贡献!
莱香二十年磨一剑，秉持中医经典理论基础，以亚健康身体调理与酵素类产品为载体，融贯中西生物科技精华，推动中国酵素产业发展。
作为国内生物技术研发、酵素及酵素相关产品开发和生产的企业，莱香拥有国内首家万平GMP生产标准的现代化观光型微生物发酵工厂及高新技术企业认证，配有国际先进全自动化的现代酵素生产设备，年产量可达到2000吨酵素原液。
为全方位保障产品质量安全，莱香建立了国际ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系，并通过了中国质量认证中心的认证。同时，与国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等多所高等科研院校建立了长期的战略合作关系，针对现代社会亚健康人群日益增长的健康需求，以传统中草药配伍发酵理论为指导，开发了一系列具有自主知识产权的食品微生物发酵专利技术，创新提出了舒、缓、清、润、净、衡、滋、养、补、固十大理念，用微生物发酵技术，守护全民健康！
莱香全系列产品原料从种植到采摘入场酿造都经过严格的管控，原料的选取完全摒弃化学添加方式种植的蔬果。更着眼于全球的优质果蔬和珍贵草本药材产地：在澳洲、欧洲、中国台湾地区和大陆的云南、三亚、青海等地，甄选引进最优质的有机果蔬和纯天然名贵草本药材。从土壤检测到栽培测试、从育苗护理到成果采摘，每一步都做到以优补优，从而保障了酵素发酵的成效性。
莱香酵素经过长达1278天的自然发酵周期，发酵出来的酵素原液所含有的微量元素被彻底析出，经过多达10余次的浓缩提取工艺过程，再通过古法发酵萃取获得优质活菌的培养、代谢转化，从而获得含有上百种微生物群的优质莱香酵素。不添加任何人工色素和防腐剂，经众多消费者食用后，获得良好的评价！
●中国与世界卫生组织合作项目《漫话中医治未病》入编推荐品牌
●国家中医药管理局亚健康干预技术实验室战略合作单位
●中央电视台发现之旅《对话中国品牌》栏目战略合作伙伴（2016年）
●《中国医药报》“合力防治亚健康·健康科技中国行”系列活动报道（2014—2018年，每月1期，连续报道）
●中华中医药学会亚健康分会在人民大会堂授予“亚健康教育突出贡献奖”
●中华中医药学会亚健康分会在钓鱼台授予“亚健康事业开拓者奖”
●“合力防治亚健康·健康科技中国行”全国推广合作单位
●“中医治未病·亚健康经络调理干预技术”全国推广合作单位
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