立冬，十月节，
二十四节气的第十九个节气，
此时，深秋已去，初冬启始。
《月令七十二候集解》有曰，
曰：“冬，终也，万物收藏也。”
此时，雁声入梦凉，山月各茫茫。
立冬有三候
一候水始冰；
二候地始冻；
三候雉入大水为蜃。
一候水始冰，水面初凝，未至于坚也。
二候地始冻；冰壮曰“冻”，地冻为凝结。
三候雉人大水为蜃。
雉为野鸡，蜃为大蛤。
立冬后，野鸡便不多见，
而海边却可以看到颜色、线条形似野鸡的蛤，
古人便以为雉到立冬后变成大蛤了。
细雨生寒，梅花绽香。
于一方院落中，围炉煮茗，闲话暖阳，岂不乐哉。
临窗望远，浮生半日，邂逅久违的宁静与风雅。
迎冬
古时此日，
皇帝率领文武百官，
在郊外举行迎冬仪式，
并赏群臣冬衣、抚恤孤寡。
民间贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：
“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。
吃饺子
立冬时节，
人们吃饺子、馄饨，
也象征咬破混沌天地，
迎来新生之意。
食红薯
健脾开胃，强肾阴，
富含多种维生素和微量元素,
是难得的天然营养品。
食“六黑”
中医认为对应五行的原则，
冬季养生应以补“黑”为主。
多吃黑豆、黑芝麻、黑米、
黑木耳、发菜、海参等食物。
煮茗茶
冬天喝茶以红茶为上品,
红茶干茶呈黑色，
泡出后叶红汤红，醇厚干温，
可去油腻、开胃口、助养生。
南京院子
以精致茶艺待客
用节气养生秘方烹制佳肴
呈上一席院享私宴
品味舌尖上的金陵风味。
重拾立冬习俗
挖掘中国二十四节气智慧
启发并呼吁更多群众传承传统民俗文化
复兴中国文化自信。
