立，建始也
夏，假也
孟夏之日，天地始交
万物繁茂，百般芳菲
物至此时皆假大也。
《素闻四气调神大论》：
“夏四月，此谓蕃秀；天地始交，万物华实。”
别去春风，疏影留郊野。
岸柳垂荫栖树鹧，又见骄阳知立夏。
一候，蝼蝈鸣。
《夏小正》：三月螜则鸣是也。且有五能，不能成一技：飞不能过屋；缘不能穷木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。
二候，蚯蚓出。
《历解》曰：阴而屈者，乘阳而伸见也。
三候，王瓜生。
《图经》云：王瓜处处有之，生平野、田宅及墙垣，叶似栝楼、乌药，圆无丫缺，蔓生。
立夏面
闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季的祝愿。
立夏羹
湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌，鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
立夏饭
旧时，人们用赤豆、绿豆、黑豆、黄豆、青豆等五色豆和米煮成“五色饭”，后演变为倭豆肉煮糯米饭，称为“立夏饭”。
迎夏
据《礼记•月令》记载，立夏之日，周天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，到郊外“迎夏”。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。
尝新
立夏日，有些地方有“尝新”的活动。如苏州有“立夏见三新”的谚语。三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖，以求安康。
饯春
吴藕汀《立夏》诗说：无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。
在江渐一带，立夏时，人们感慨春天的离去，于是备酒食享用，意为送人远去，是为饯春。
草色倩碧，花尽莺歌
轩窗喜微凉，绿茵熏风暖
楼台影池塘，夏木启朱扉
院中不知春已去，莲动方晓夏至时
