
《月令七十二侯集解》:
“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,梅子由青转黄,蛙虫兴奋难眠,雨丝沿瓦槽与屋檐潺潺泄下,细雨绵绵。

蛙鸣池水满,细草生阶间,
绿荫不减来时路,添得黄鹂四五声。

一候,螳螂生
螳螂,草虫也,饮风食露,感一阴之气而生,深秋生子于林木闲,一壳百子,至此时则破壳而出,药中桑螵蛸是也。

二候,鵙始鸣
《埤雅》禽经注云:伯劳不能翱翔,直飞而已。《毛诗》曰:七月鸣鵙。盖周七月夏五月也。

三候,反舌无声
孔颖达疏:“反舌鸟,春始鸣,至五月稍止,其声数转,故名反舌。”


送花神
芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

安苗
每到芒种时节,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。用新麦面蒸发包,捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状并用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。


煮梅
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具备众多独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

节气茶
为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,说是不饮节气茶,会一夏苦难熬。饮节气茶可以保证整个夏天不会犯困。

黄梅时雨,莲荷幽栖,
草满池塘水满陂,山衔落日浸寒漪。


