长夏已至,谷物生发,物至于此,小得盈满。

小满,二十四节气中第八个节气,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。《月令七十二候集解》里记:“四月中,小满者,物致于此小得盈满”。

◎麦浪翻滚图(来自网络)
中国古代将小满分为三候,一候,苦菜秀。苦菜,多年生菊科,春夏开花;感知火气而生苦味,嫩时可食。《本草纲目》有云:“久服,安心益气,轻身、耐老”。
二候,靡草死。小满为四月至中气。方氏曰“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”,靡草至阴所生,故不胜阳而死。
三候,麦秋至。秋者,百谷成熟之时,虽已入夏,但于麦则秋,故云麦秋也。
西堂旧作春池梦,南国今逢小满天。
重四巧排黄阁印,百分宜泛紫金船。

◎茉莉花开图(来自网络)

晴日暖风生麦气,绿茵幽草胜花时。物迎夏热,又到了风吹麦浪的季节,万物迎接生命新的轮回。小满前后,百草丰盈,燕穿细柳,红了樱桃,绿了芭蕉,满院竞翠滴。

◎金黄枇杷图(来自网络)
小满这日,闲坐庭院中,赏塘前新荷初开,看游鱼逐尾嬉戏,或邀三五知己好友,对酒当歌,言笑晏晏,静拂琴床席,往来淡泊志,人生值此当盈满。

◎石榴花盛放图(来自网络)

烤麦子
清代道光间《清嘉录》记载:“岁既获,即播菜麦,至夏初则摘菜苔以为蔬,春菜子以为油,斩菜萁以为薪,磨麦穗以为面,杂以蚕豆,名曰‘春熟’,郡人又谓之小满见三新”。即把一些新收的农作物敬献给祖先,祈求祖先保佑来年的收成。

◎黄金麦穗图(来自网络)
小满戏
相传小满日为蚕神嫘祖的诞辰,因此这天有祭祀蚕神的习俗。人们筹集资金聘请戏班,上演三天酬神戏,祝贺蚕神诞辰,感谢蚕神的恩德,名为“小满戏”。
◎戏曲唱将图(来自网络)
祭车神
谚云:“小满动三车”,传说“车神”为白龙,人们在车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,祭时以白水一杯泼入田中,有祝水源涌旺之意。
◎车神祈福图(来自网络)

小满之后,日渐长,气温渐热,雨水渐多,人体易感觉湿热难耐,会导致机体出现食欲不振、全身乏力等症状,小满时节应注意防热祛“湿”,益食具有清热、温补功效的清淡食物。
薏米粥
薏米,被誉为“谷类之王”。中医认为,薏米味甘、淡,性凉,入脾、肺、肾经,具有清热祛湿、消除水肿的功效。因此,夏日多食用薏米粥可消暑养生。

◎清香薏米图(来自网络)
苦瓜
传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。

◎清热苦瓜图(来自网络)
西芹百合
西芹,性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效;百合,味甘微苦,有润肺止咳、清心安神、提升免疫力的作用。两者搭配,口感脆嫩清香,是夏日清润滋补的上等佳品。

◎西芹百合图(来自网络)
首夏清和,院中竹影扶疏,山石如画,花香满溢,好景盈满园,独坐阁中静,手摇纨扇,闲啖杏子、樱桃、荔枝,亦不失人生乐趣。
万物峥嵘,院里一扇清凉,共话人生小满。
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