看
①：红酒倒入杯中，不宜超过杯子最胖的位置，即1/5处即可。
（偷偷快速看一眼年份）
②：抓住红酒杯长柄，更装腔的可以抓住靠近高脚杯的底座部位，小拇指抵住，斜45度对向高处，用眼睛看颜色。
装腔指南：回忆下刚刚偷看的年份
05年之前，就说“这款红酒是熟成红酒特有的砖红色”；
09年之后，就说“这款红酒呈现出典型年轻红酒的紫红色”。
知识点：2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年份，2005年以前算老的，中间的随便你说。年份越老颜色越浅越砖红，越新越深紫红。
红葡萄酒划分为两种等级：清淡OR浓郁：颜色深、带紫色的酒，例如西拉子，通常是浓郁的；略带宝石红色的酒，例如黑皮诺，通常是清淡的。
闻
①：轻轻摇晃酒杯，待酒静止后，酒杯斜45度放置，然后把鼻子整个塞进酒杯中，用力吸口气
②：这时你会闻到各种味道，根据你的感觉，说一些放之四海而皆准的标准化词汇。红酒香气无非是果香和花香为主，例如：“有着黑醋栗的清香……”（其实黑醋栗就是黑加仑啦，如此高大上的描述有没有感受到对方崇拜的眼神了呢~），你还可以随意发挥一些果香或者花香，大致方向不要错就好。
谨记：深色的酒通常闻起来像深色的水果，浅色的酒通常闻起来像浅色的水果。
知识点：切记不要用手触碰杯体，手温会影响酒的口感。
判断出清淡酒时，用红色水果的香气来描述，例如覆盆子、草莓或者樱桃，只用红色水果来形容。
相同浓郁酒，要说：“浓郁的黑色水果香气。”用深色水果的香气来描述，例如黑莓、黑醋栗或者李子。
喝
①：重点来啦~ 喝的时候要让对方看到明显的舌头搅动。
②：接下来该评价酒体啦，就是俗称的稠不稠，也是最重要的部分。
知识点：
如果你喝起来跟喝水感觉差不多呢，这酒体就可以说“轻盈（褒）”或者“单薄（贬）”。
如果喝起来有点像牛奶豆浆的口感，你就可以称之为“丰满（褒）”或者“厚重（中）”褒贬可根据酒的价格和你的装腔程度自行选择。
知识点：
如果你喝起来跟喝水感觉差不多呢，这酒体就可以说“轻盈（褒）”或者“单薄（贬）”。
如果喝起来有点像牛奶豆浆的口感，你就可以称之为“丰满（褒）”或者“厚重（中）”褒贬可根据酒的价格和你的装腔程度自行选择。
2009年以后，入口一定要皱一下眉，然后说“这瓶酒单宁非常的青涩，还是太年轻了，让我们再醒醒看会不会变好”。
醒了一段时间后（根据你们的耐性决定时间长短），你可以再拿起酒杯，喝一大口（还是记得舌头的搅动要明显，进阶选手记得往嘴里吸气，发出滋滋滋的声音）然后用惊讶或满意地睁大眼睛，说“啊，经过刚才的醒酒，这瓶年轻的新酒的单宁也顺滑了许多呢！真是太好喝了！”
知识点：看到了吗！骚年！一定要“醒醒”啊！这是喝红酒的逼格所在！不醒怎么能把红酒有生命这件事阐述清楚呢！“你知道吗，其实红酒是有生命的，会从年轻到壮年再老去，我们现在喝的这瓶还很年轻，醒酒能加速他的成熟哦~”适时地把这句话讲出来吧！然后尽情享受崇拜的目光吧！
余味
这个就很简单啦
就实话实说吧。如果你喝完一口红酒，1分钟后口腔里还有回味，你就可以赞叹地说“这酒的余味很绵长嘛，现在都还有味道！根本停不下来！”
