2022年1月5—6日，在公司的部署安排下，由内审小组牵头组织开展了为期两天的食品安全管理体系内部审核。此次内审分两个审核小组，由9名公司FSSC22000内审员组成，分别对公司食品安全管理体系覆盖的生产部、研发部、品管部、销售部、采购部、办公室、工程部等部门开展内部审核。
图1 首次会议照片
审核组介绍了此次食品安全管理体系内审主要依据为ISO 22000—2018、ISO/TS 22002-1、FSSC22000(V5.1)附加要求、相关法律法规和其他要求，审核范围覆盖公司现有速溶茶、抹茶及超微茶粉、果汁粉及菊花粉固体饮料、袋泡茶、调味茶、茶叶（分装）和固体饮料（其他）等产品的开发、生产和销售，并对审核计划安排进行了说明。
图2 审核花絮照片
2022年1月6日末次会议上，副总经理叶无瑕对审核组的工作给予了充分肯定，强调食品安全无小事，公司将一如既往地为食品安全管理提供资源支持，鼓励各小组对审核过程中存在的食品安全风险和不足畅所欲言、各抒己见，为提升食品安全管理群策群力、出谋划策，共同为公司食品安全管理体系的有效运行和持续改善建言献策。同时期望大家能够以此次内审能为契机更好地开启公司2022年的食品安全管理。
通过两天紧张有序的内审，各小组按照食品安全管理体系的标准要求和审核技巧，分别从文件和记录的管理、管理评审、研发、采购、生产、设备、人力资源、过程监控等方面展开认真审核，进行随机抽样和现场提问，并收集客观证据对照审核依据进行比较。审核组将公司食品安全管理上存在的问题由点到线、再到面的延伸，系统而全面地发现问题、解决问题，为公司管理体系长期有效运行和落地实施形成了良好的铺垫；同时也进一步让全体员工在内部审核的过程中，系统学习掌握了食品安全管理体系标准的知识和审核过程，为公司今后各项工作的合理有效开展坚定了坚实的基础。
杭州茗宝生物科技有限公司