茶，是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶……中国被称为茶的故乡。不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。
6个步骤，6种境界，茶道自在心中。煮一壶净水，泡一盏茶。看茶叶入杯底，汤色变得红亮凝重，茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。
1 冲 chong 将水煮沸后，注入孟臣罐。以山泉水为佳。纯净水次之。
2 嗅 xiu 闷茶一分钟后，执半盏于鼻前，细嗅茶香韵味。
3 斟 zhen 尽量同一时间，将茶斟出，倒入公道杯中。
4 观 guan 以茶匙盛茶汤，至若深杯中，观其色。
5 闻 wen 执杯鼻前，闻茶汤香气，辨其纯净与否。
6 品 pin 轻啜一口，浅尝细品，鉴其高低。
品一盏茶，洗去沧桑，洗去尘埃，洗去虚情假意。然后，在一盏禅茶时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静。我等你，与我共赴一场遗留在前世的禅茶之约。你若来，我定与你听雨品茗，谈笑得生沧桑，风月年华。