MUSIKHIN WORLD OF HONEY
杨梅最好的时光
都封存在了酒里
蜂蜜杨梅酒是将蜂蜜、杨梅和白酒按一定比例制作而成，味道香甜醇厚，含葡萄糖、果糖和丰富的纤维素、维生素等营养物质，具有有生津止渴、解暑开胃的功效，蜂蜜杨梅酒能够促进肠道蠕动，有助于排除体内不好的物质。
盛夏时节饮用一杯蜂蜜杨梅酒，会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
蜂蜜杨梅酒的制作方法很简单，原料也容易觅得，只要肯动手，大家都可以酿出味醇爽口的蜂蜜杨梅酒。
一
材料准备
原料
自然成熟蜂蜜150克
新鲜成熟杨梅1-2千克
白酒2升（45º左右）
玻璃容器1个（容量3升）
二
制作方法和步骤
将蜂蜜溶解在白酒中
调制好蜂蜜酒备用
摘除杨梅的
叶子、果梗
并用高度白酒清洗
杨梅和玻璃容器
将杨梅放入
玻璃容器中
先倒入蜂蜜酒
再倒入白酒
并漫过杨梅
▲最后将玻璃容器密封
放置阴凉通风处
酿制15-30天饮用即可
透过玻璃，看到杨梅静卧在酒中，慢慢的褪去红装，释放着酸甜，酒的色泽越来越鲜红，杨梅酒融合了蜂蜜的香甜，蜜香果香酒香扑鼻，喝时润滑纯嫩，无辣烈无涩感，饮后口留余香浑身舒坦，由于酒精度已被杨梅和蜂蜜冲淡，不善饮酒之人，也可享用蜂蜜杨梅酒，实属佳品。
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