近期，青岛市食药局统一部署对市民最关注的十大食品进行了集中抽检，共抽检1000批次，每个区市100批次。胶州市组织6家第三方检测机构对市民最关注的十大食品进行了集中抽检。主要包括婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品、生鲜水产品、熟制肉食品、烧烤食品、熟制面食品、生鲜肉、蔬菜、儿童食品等，抽检区域覆盖大型超市、农贸市场、批发市场、学校食堂、烧烤店、早餐店及学校周边小食品店，每个品种抽检10批次，共抽检100批次。
抽检结果显示总体合格率为94%。其中，婴幼儿奶粉、火锅调料、儿童食品、生鲜肉等合格率为100%。检测发现早餐食品2批次不合格、生鲜水产品1批次不合格、熟制肉食品1批次不合格、烧烤食品1批次不合格、蔬菜1批次不合格（具体名单见表），对经检测发现的不合格食品已全部依法立案查处。
不合格食品主要存在的问题，分别是早餐、烧烤、贝类中分别存在铝、铅、铬重金属超标，蔬菜农药兽药残留超标、熟肉食品微生物指标不合格。转自金胶州
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