摘要： 2013年，中国以18.5亿瓶的消费量，一跃成为世界最大红葡萄酒消费国。当今中国不但建立起自己的葡萄酒品牌，而且国人的品酒礼仪也在不断进步。但你知道在历届国庆宴会上，几代国家领导人是如何品酒的吗？你知道习大大释放出了信号，再不喝葡萄酒就Out了吗？德丰达（微信号：defengda）
1972年，尼克松总统访华时曾说：“中国很好，就是缺少时尚女性和葡萄酒”。此后的几十年，中国不但酿制出自己的葡萄酒，而且品酒的礼仪不断进步，还用自己的品牌荣耀着国宴的舞台。2013年，中国更是以18.5亿瓶的消费量，一跃成为世界最大红葡萄酒消费国。
一、当代中国葡萄酒产业的开端
1972年美国总统尼克松访华时在国宴上的一句玩笑：“中国很好，就是缺少时尚女性和葡萄酒”，让中国外交陷入尴尬。周总理随即指示：“一定要酿造出我们中国自己的葡萄酒！”
二、从过去20年的国庆招待会，看中国葡萄酒产业变迁
时任国务院副总理的朱镕基和时任全国人大常委会委员长的乔石相互敬酒。当时的招待会用酒还是白酒。
江泽民总书记向党内元老习仲勋——习近平的父亲敬酒。
朱镕基总理向来宾敬酒。选用的酒杯是小酒杯，持杯方式为手握杯肚。
温家宝总理向来宾敬酒。持杯方式为手握杯肚。
江泽民和胡锦涛向西哈努克亲王敬酒。不同类型的葡萄酒选用的酒杯杯型不同，但持杯方式还是手握杯肚。
三代领导人在招待会上交谈。持杯方式呈差异化，或手握杯肚，或手持杯梗。当时葡萄酒已经进入主流宴会，但专业的品酒礼仪有待普及。
与2007年相比，温家宝总理使用的杯型和持杯方式有很大变化。
新一代领导班子在招待会上敬酒。葡萄酒类型与酒杯杯型匹配正确，持杯方式标准统一！
再不喝葡萄酒就Out了！
三、中国葡萄酒产业的现实情况
四、国庆宴会上的相关礼仪解读
1. 不同的葡萄酒选用的酒杯杯型不同
2. 酒杯该怎么拿
3. 品酒的步骤有4个
眼观（Sight）
鼻嗅（Smell）
口尝（Sipping）
吐酒（Spitting）
4. 碰杯有讲究
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