
“一杯”葡萄酒到底有多少,其实与杯子的尺寸不无关系。如果酒杯很大,那么,你一次倒入的葡萄酒就常会超出预期。然而,设计酒杯的人为了能够更好地展现葡萄酒的外观与风味,就不可能让所有的葡萄酒杯都一模一样。比如,品鉴香槟(Champagne)就最好用笛型杯,因为它能使酒中的气泡留存得更久,而宽口的大杯则能帮你更方便地感受葡萄酒复杂的香气。

在备受压力的一天结束后,晚餐喝上一杯葡萄酒是最健康,最放松的生活方式。如果喝得太多,你的睡眠可能就会十分混乱,还会使你摄入过多的热量,破坏减肥计划。因此,不论是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒还是起泡葡萄酒,将每天摄入的葡萄酒量维持在105至125卡热量之间的5盎司就是不错的做法。
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